アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

冷やしトマトラーメン&中華風あさり炒め&4色団子

2014年06月30日 | 献立

今日も夕方から雨降るとか?

 

昨日は

やっとお日様に雲がかかり始めたら

真っ黒な雲が近付いてきて

パパさんとアムロは急いでお散歩へGO!

ちょびっと散歩になってしまいました

その後はお風呂

ピッカピカ

ふわっふわ

サラッサラ

になりました

 

 

夕ご飯です

 

「冷やしトマトラーメン」

 

コレです

もっこす亭 冷製冷やしとまとラーメン

 

生麺を茹でて

麺を水洗いして

器に

付属の液体濃縮スープと冷水を入れて

具をのっけて完成

 

スープ多めの冷やし中華っぽいラーメンよね?

トマトスープに合いそうな具にしました

コーン入りスクランブル玉子、キュウリ、ハム

ルッコラ、ブロッコリー、新玉ねぎ、収穫したアイコ

 

思ったよりトマトの味は控えめでした

原材料を見ると

”チキンエキス”

とあったので

鶏ガラベースのお出汁かな?

 

ふ~ん

って

お味でした

 

あっ!

麺はコシがあって美味しかったです

 

「中華風あさり炒め」

我が家のあさり料理と言えばコレ

定番メニューです

いつも通り

ウマウマでした

 

レシピはこちらです

 

「イカ担々」

珍味で~す

 

「4色団子」

食材の買い出しに行ったので

ついつい

 

あんこ、きなこ、みたらし、ゴマ

 

かなり柔らかめのお餅でしたが

美味しゅうございました

 

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今日はシッカリ散歩したいアムロに

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佐世保バーガー&いかオイル煮&チョレギ

2014年06月29日 | 献立

お日様でてきました

 

昨日のアムロ家

パパさんは休出で

平日と変わらない土曜日でした

ママは

台所の掃除に励み

夕方前には

カメラと小銭を持ってお散歩へ

土手はお祭りやってるので

海方面へ半分ほど行って

駅前周辺を通り

土手へ

お祭りの様子を伺ってきました

 

ほぉ~

今年は人手が少ない

アムロを連れ

写真撮りながら

露店を物色してると

 

ファント君のお父さんとお母さんに会い

お父さんはお友達と

お母さんにいっぱいナデナデしてもらいました

(ファント君はお留守番でした)

 

その後

土手沿いにあるワン友宅のママさんが居たので

駐車場にアムロを繋がせてもらって

ママは夕ご飯の調達へ

昨年買えずにどうしても食べたかったアレを買って

(食べられないと余計食べたくなる)

帰宅しました

 

 

 夕ご飯です

 

 「佐世保バーガー」

アレとは佐世保バーガーでした

 

ちょ~ビッグサイズ

直径15cm

ハンバーグ、ベーコン、玉子、レタス、トマト

マヨネーズ、特製ソース

 

食べきれるか心配でしたが

ペロッと完食

すんごい美味しかった

 

来月開催される隣町の神社のお祭りでも

露店を出すと聞いたので

(出展場所まで聞いちゃった

また買いに行こーっと

 

「いかオイル煮」

冷たいオリーブオイルに

みじん切りニンニク(チューブ)、鷹の爪、塩、イカ

入れて

弱火でグツグツ

イカに火が通ったら完成

 

イカが柔らかくて

ニンニクの香りが食欲そそります

 

佐世保バーガーのバンズをちぎって

オイルを付けて

これまたウマシ

 

「チョレギ」

サニーレタスを使ってしまわないと

 

シーズニングを使って

きゅうり、新玉ねぎ

も入れて

 

ムシャムシャ

虫のように食べたわ

 

今日はアムロのお風呂日

週末の用事も済ませなきゃならんし

忙しくなるぞ~

 

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土手にあるお宮さんのお祭りでした

毎年6月の最終土曜日に開催されます

 

今年もたくさんの露店が出てましたヨ

 

アムロには何も買ってあげられず・・・

来月のお祭りまで待っててネ

 

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煮込みハンバーグ&豆腐お焼き&わかめスープ

2014年06月28日 | 献立

いつまで降るのかなぁ?

今日はアムロ地方のお祭りです

 

昨日のお散歩

無風に近かったアムロ地方

曇り空&北方面からのわずかな風

今〇橋方面の土手コースに決定

 

フル土手コースです

 

こっち方面は

すんごい久しぶり

1ヶ月以上行ってませんでした

 

帰りには

土手沿いにお家があるワン友

ゴールデンのモモコちゃん(♀)と会えました

モモコちゃんとは約1年ぶりの再会

(モモコちゃんのお母さんとは土手でたまに会ってました)

ずいぶんお顔が白くなってて

相変わらずコロコロしたお身体

 

足腰はシッカリしてますが

段差が苦手になってきたらしく

お家の階段は上らなくなったようです

モモコちゃんのお母さんに年齢を確認すると

13歳

そっか~アムロだって

もうすぐ7歳になるんだもんね

 

みんな元気で長生きするんだぞぉ

 

 

夕ご飯です

 

「煮込みハンバーグ」

トマト缶をベースにしたソースで煮込むハンバーグ

見た目コテコテですが

トマトの酸味でサッパリしてて

おいひかったぁ

 

【煮込みソース】

トマト缶(カットタイプ) 1缶

赤ワイン 50cc

ケチャップ 大さじ2

とんかつソース 大さじ1

マヨネーズ 大さじ1

バター 10g

 

「豆腐お焼き」

先日初めて作ったのが好評だったので

 

ポンマヨでいただきました

ウマシっ

 

レシピはこちらです

 

「わかめスープ」

ダシダを使いました

玉ねぎとカニカマから甘味が出て

美味しいスープでした

 

今日はパパさんお仕事

お祭りの時は

露店で買ったものが夕ご飯になるんだけど

パパさん居ないから

アムロと一緒に行くと買えない

でも

アムロの写真は撮りたい

 

困った

 

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車検を終えたばかりのアムロ車ですが 

1年以内に新しくしよう!

ってことになりました

アムロも気に入る車が見つかりますよーに

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皿うどん&オクラのツナマヨ和え&キムチオムレツ

2014年06月27日 | 献立

部屋干しにチェンジです

 

今日は朝から頭痛よぉ

痛み止め飲んで

眠気と戦ってます

テンションも

片付ける予定だったコトも

やる気がしない

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園方面へ

 

雨の心配なく

普通にお散歩出来て良かったぁ

 

と思ったら

今日はアブナイお天気

降ったり止んだりヨ

 

明日はアムロ地方のお祭り

雨予報なんだよね

 

 

夕ご飯です

 

「皿うどん」

豚肉、白菜、玉ねぎ、人参、冷凍インゲン、しめじ

蒲鉾、シーフードミックス

 

今回はプレミアムではなく

ふつ~に売ってる皿うどんです

 

当初サラダ皿うどんにする予定だったんだけど

これをメインにしちゃったので

ごくごく普通に皿うどんになりました

 

いつも通り大好き味

美味しゅうございました

 

「オクラのツナマヨ和え」

水分?油分?をよーく切ったツナと

塩茹でしたオクラを

マヨネーズ、塩コショウ、数滴のオイスターソース

で合えただけ~

 

おつまみです

(スライス玉ねぎ入れるの忘れた)

 

「キムチオムレツ」

そろそろキムチを食べてしまわんと

 

手っ取り早く

オムレツにしました

 

半熟にしたいけど

完全に固まってる方が好きな方がいるので

 

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ハムカツ&うずらフライ&手抜き酢の物

2014年06月26日 | 献立

湿度下がって爽やかです

 

昨日のお散歩

前日と同じくポツリ雨降ってる中

すぐ雨宿り出来る様に

住宅街を通りながら海方面へ

 

雨が心配だったので

いつもの半分程度で折り返して

帰りは

アムロが大好きな駅周辺をクンクン

 

諭吉さん達をお迎えに

銀行寄って

 

ちょびっとだけ遠回りして

帰宅しました

 

今日は普通にお散歩出来そうだよ

 

 

夕ご飯です

 

 「ハムカツ&うずらフライ」

健康診断が終わった日には揚げ物です

収穫したアイコも一緒に

 

 うずら玉子は

ちゃんと茹でて

薄皮もシッカリ取りました

 

水溶き天ぷら粉にくぐらせて

パン粉付けて

サッと揚げました

 

ハムカツのハムはこれ

全く拘りはありません

単に厚みがあってハムっぽければOK

たまたま見つけた品です

 

水分拭き取って

塩コショウして

水溶き片栗粉にくぐらせて

パン粉付けて

これまた

サッと揚げました

 

やっぱり

揚げ物にビール

 

合います

 

「手抜き酢の物」

手抜きっつーか

酢の物の定番になってきました

 

3杯酢もずくに

細切りキュウリ

ほぐしたカニカマ

混ぜただけです

 

混ぜるだけで美味しい酢の物です

 

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今日もママとおつかい散歩のアムロに

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