アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

うな重&あおやぎ酢みそ和え&続・あるものサラダ

2016年07月31日 | 献立

小さな雨雲チラホラ

忙しいお天気です

 

昨日のアムロ家

今週末はお家でマッタリ

アムロがお散歩へ行ける時間になってから

行動開始

オトコ組がお散歩へ出た後

即行で掃除して

夕ご飯の調達へ行くと

(ウナギさん)

定休日

土用の丑の日に

休むなんて

仕方なく

違うお店で作ってもらってる間に

食材の買出しをして

ウナギさんを受取り帰宅となりました

お休みだったウナギ屋さん

”定休日”の札が出てたけど

定休日じゃなく

何かあったのかもしれないネ

 

 

夕ご飯です

 

「うな重」

高騰続きのウナギさんですが

年1回のお楽しみ

奮発しても

一番安いのしか買えなかったわ

これで

夏バテせずに

秋まで頑張ろうっと

 

「あおやぎ酢みそ和え」

こっちは

パパさん用

付属のカラシ酢みそで合えました

 

ママのは

カラシ、大葉が苦手なので

普通の酢みそで和えて

冷凍しといた小ネギをパラパラ~

サッパリで

ウマウマでしたぁ

 

「続・あるものサラダ」

前日の続きです

 

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今週末の監視業務は楽チンなアムロに

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キーマカレー&あるものサラダ

2016年07月30日 | 献立

土用の丑

31℃超え

 

昨日のお散歩は

シャトレーゼ方面の短縮コースへ

昨日も夕方になると意外と涼しくって

アムロ隊長は元気いっぱい

チョットだけ遠回りして

夕ご飯を調達して帰宅しました

 

 

夕ご飯です

パパさん飲み会のため

独り晩酌

 

「キーマカレー」

駅周辺の商店街にあるインドカレー屋さんの

ワンコインカレー(税込み)

店先にテラス席があるので

と言っても

テーブルに丸椅子

お散歩帰りに

アムロと店先で人間ウォッチしながら

出来上がるのを待ってました

辛さを「2」にしてみたけど

もうチョット辛くても良いかも

次回は

「3」にしてみようっと

大きなナンとひき肉たっぷりキーマカレー

ウマウマ

お腹いっぱいになりました

 

「あるものサラダ」

レタス、水菜、人参、冷凍コーン

サウザンドレッシングで

カレー屋さんのサラダっぽくしてみました

カレーには

甘めのドレッシングが合いますネ

 

 

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パパさんの帰りが深夜になり

日課になってるデザートが貰えなかったアムロに

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白身魚のガーリックハーブ焼き&ごぼうチップス&アボカド

2016年07月29日 | 献立

予報では曇りなのに

どしゃ晴れのアムロ地方です

 

昨日のお散歩は

住宅街を四角く回るコースへ

梅雨明けの割には気温が低いので

早めにスタート

考えるコトは皆同じなのか

お散歩中の小型犬がワンサカ

見かける度に

立ち止まったり

ルートを変更したりの繰返しよ

アムロにとっては

コース外をクンクンできて

ラッキーだったかな?

気温は低いけど

高湿度のため

短縮コースに変更して帰宅しました

帰宅して

ひと息つくと

にわか雨

早めにお散歩スタートしてて

良かったわ

 

 

夕ご飯です

ちょ~手抜きです

 

「白身魚のガーリックハーブ焼き」

味付きの白身魚を

オリーブオイルで焼いただけ

パン粉がまぶしてあるので

外はカリっと

中はふっくらプルップル

ウマウマでした

たぶん・・・

鱈にクレソルガーリックとパン粉をまぶしたら

同じモノができそう

忘れなかったら

作ってみま~す

 

「ごぼうチップス」

お肉屋さんのおそーざいです

前回

トースターでチンした際

焦がしちゃったので

チン時間を短くネ

カリカリに焼けてウマウマでした

 

「アボカド」

食べ頃だったので

パパさんは

わさび醤油

ママは

醤油だけ

濃厚なお味でウマシ

 

 

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明日からパパさんの監視業務が始まるアムロに

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アスパラ肉巻き&塩焼きそば&ブルーベリー

2016年07月28日 | 献立

梅雨明けしました

夏本番です

 

昨日のお散歩は

久しぶりにえんぴつ公園へ

グルリと1周して

住宅街や線路沿いを歩きながら

しっかり1時間散歩して

帰宅しました

1時間散歩は

涼しくなるまでオアズケだなぁ

 

 

夕ご飯です

 

「アスパラ肉巻き」

半分に切った生のアスパラに

しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を巻きつけて

塩コショウ、ガーリックパウダー、茶漉しで小麦粉

まぶして

焼きました

さすが国産アスパラ

甘くて

ウマウマでした

 

「塩焼きそば」

マルちゃん3食焼きそばの

塩味です

キャベツ、人参、シメジ、ピーマン

お肉じゃなくて”桜海老”

うんうん

桜海老も美味しいですヨ

 

「ブルーベリー」

川遊び前に立寄った道の駅で購入しました

甘いのアリ

酸っぱいのアリ

食べてみないと分からないので

アムロには

あげられなかったわ

 

「漬物」

 まだまだ食べますよぉ

 

 

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ブルーベリーの代わりに

乳酸菌ゼリーを食べたアムロに

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ばくだん丼&フランク&漬物&茹でトウモロコシ

2016年07月27日 | 献立

明日には梅雨明けかな?

ムァ~っとしてます

 

昨日のお散歩のコト

予報より早く降り出しちゃってね

お散歩へ行けたのは

夕方の止み間に

ポツポツ降る中

近所をサクッと回って来ました

短いお散歩だったのに

帰宅後は

ひたすら昼寝してたアムロ

プチプチ夏休み明けで

疲れたのかなぁ

 

 

夕ご飯です

 

「ばくだん丼」

納豆、オクラ

歯応えがある程度に叩き潰した長芋

ブツ切りを更に小さく切って漬けにしたマグロ

小さく刻んだタクアン

温玉ポットンして

グチャグチャに混ぜて

んま~い

 

納豆はコレ

船納豆シリーズの

切り干し大根と大根の葉っぱ入り

切り干し大根の食感が

い~ですヨ

 

「フランクフルト」

肉っ気が無いので

ただ焼いて

塩コショウしただけで~す

 

「漬物」

芽かぶ入り塩

刻んで揉んで漬けるだけ~の素

浅漬けにしました

ワタクシ大好きな

べったらキムチ

ほんのり甘くて

ピリッと辛い

ビールにもご飯にも合うのよね

 

「茹でトウモロコシ」

前日の空芯菜と一緒に道の駅で買ったトウモロコシ

今回は半分に折って

塩茹でしました

穂先の方は

実をむいて冷凍コーンにしちゃった

 

 

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昨日た~っぷり寝て元気になったアムロ

今日は朝から気合を入れて自宅警備に励んでおります

そんなに気合入れなくて

い~んだけどネ

 

間もなく9歳になるアムロに

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