アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ピーマン肉詰め&カレードリア&ベビーリーフサラダ

2016年09月30日 | 献立

爽やかぁ

金木犀の香りが漂ってます

 

昨日のお散歩は

いつもの公園方面のフル土手コースへ

何週間ぶり!?

土手に出ると

たまに会うスタプー?ドゥードゥル?さんにご挨拶

たぶんお家を出てきたばかりなんだろうね

まぁハイテンションで

アムロはタジタジ

鼻先でチョット挨拶して

早々に逃げてました

その後は

ほぼ順調に突き当たりまで行って折り返し

草原になったいつもの公園をクンクンしながら

土手を歩いて

帰宅しました

久しぶりにキッチリ散歩できたアムロは

満足できたようで

帰宅後お昼寝へ直行でしたヨ

 

 

夕ご飯です

 

「ピーマン肉詰め」

あいびき肉が足りなくて

牛ひき肉を追加

マヨ入りの肉種を

ギューギューに詰めたのに

こんなに隙間が出来ちゃった

牛ひき肉って

こんなにも縮まるのね

マヨの効果でジューシー

牛肉が多い分

肉々しいお味がしてウマウマでした

 

「カレードリア」

白飯に塩コショウふって

千切ったとろけるチーズをのっけて

レトルトカレーをドロっと

冷凍コーンをパラパラ~

ブロッコリーを植樹して

ピザ用チーズをパラパラ~

トースターでチン!

簡単ウマウマです

 

「ベビーリーフサラダ」

要は葉っぱと茹で玉です

パパさんは

フレンチドレッシング

ママは

サウザンドレッシング

揚げ物と千切りキャベツみたいな感じで

肉詰めと一緒にいただきました

 

 

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昨日のアムロのウ〇チ

混ざり物がほぼ無くなりました

あともうチョットのアムロに

”今日こそ良いのが出ると良いネ”

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あらびきステーキdeハムカツ&れんこんチーズ焼き&わかめ酢の物

2016年09月29日 | 献立

そろそろ窓全開生活がしたい

今日も蒸し蒸しです

 

昨日のお散歩は

ポツポツ降る中

ちょびっと散歩コースへ

折り返し付近になると

薄っすらお日様が見えたので

お散歩続行

シャトレーゼ方面の短縮コースを短縮して

大好きな駅周辺を

クンクンして

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「あらびきステーキdeハムカツ」

今回は

丸大食品のあらびきステーキを使って

(HPよりお借りしました

軽~く塩コショウして

薄~く小麦粉まぶして

多めの水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて

パン粉をつけて

多めの油で揚げ焼きに

食べ応えタップリ

美味しかったぁ

 

「れんこんチーズ焼き」

いつものパターンです

輪切りにしたレンコンをバターでサッと焼いて

塩コショウふって

ピザ用チーズをパラパラ~

トースターでチン!

レンコンが

シャキシャキしたり

ホクホクしたり

んま~い

 

「わかめ酢の物」

お砂糖少なめにして

酸っぱウマ

 

「梨」

ちょ~完熟で

甘~い

 

 

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昨晩から全部カリカリフードに戻しました

食欲旺盛で元気いっぱい

後は・・・ウ〇チだけだネ

アムロに

良いのが出ると良いね

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ブリ照り&空芯菜炒め&マカロニサラダ&豚汁

2016年09月28日 | 献立

通り雨がありそぉ

ムンムンです

 

昨日のお散歩は

夕方にスタート

海方面の直線コースを半分で折り返し

商店街で用を済ませ

帰宅しました

アムロの様子は・・・

あとで

 

夕ご飯です

 

「ブリ照り」

養殖モノのお腹部分

油なしのフライパンで

出てきた脂を拭き取りながら焼いても

脂タ~ップリ

炊き立てご飯が進んだわ

ウマウマでした

 

「空芯菜炒め」

ニンニクの香りをサラダ油に移して

一気に炒めました

味付けは

塩、粗挽き黒コショウ

シャキシャキ食感が美味しいのよ

空芯菜

大好き

 

「マカロニサラダ」

数日間食べられるように

いっぱい作っちゃった

マカロニを塩茹でした後

自家製フレンチドレッシングで下味つけて

(お酢、オリーブオイル)

マヨ和えしても

酸味でスッキリ

んまいヨ

 

「豚汁」

先週作った豚汁に

ようやく具材を足しました

具だくさんになって

ワタクシの健康食にもなりま~す

 

 

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アムロの様子ですが・・・

お散歩のスタートダッシュ&バリ引き

ほぼ復活

ご飯は予定通りに

ふやかしフードとカリカリフードの

ハーフハーフ

ペロリと平らげ

パパさんのお迎えも派手になったし

オモチャで遊ぶようにもなったし

元気になったみたいです

ただね

ウ〇チの状態がイマイチなので

良いのが出たら

”完全復活”

としましょう

 

自宅警備も再開したアムロに

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インゲン肉巻き&スンドゥブ&野沢菜ちりめんチャーハン

2016年09月27日 | 献立

お日様が顔を出しました

蒸し暑いわぁ

 

昨日のお散歩のコトは

後にして

夕ご飯です

 

「インゲン肉巻き」

生のインゲンに

しゃぶしゃぶ用の豚肩ロース肉を巻き付けて

塩コショウ、ガーリックパウダー、小麦粉

まぶして

サラダ油で焼きました

ガーリックの香りで食欲そそられ

い~感じに火が入ったインゲンの食感が良くて

ウマウマでした

 

「スンドゥブ」

ずーっと食べたかったのよ

スープに

絹豆腐とアサリを入れて着火

アサリが開いたら

長ネギの青い部分

玉子をポットン

アサリのお出汁は美味しいわぁ

残さず飲み干しました

 

【スープ】

水 550~600cc

ダシダ 大さじ1

白味噌&コチュジャン 合わせて大さじ4

 

「野沢菜ちりめんチャーハン」

パラパラに出来て

美味しかった

 

アムロが心配で朝ご飯は喉も通らなかったママに

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日曜日の朝から昨日の朝までリバース続きだったアムロ

グッタリはしてないものの

朝から元気がなく寝てばかり

それでも

お散歩には行きたいと言うので

早めの夕方にGO!

元気のバロメーターになってる

スタートダッシュ

無し

バリ引き

無し

ですが

軽快に歩いてるし

笑顔も見せてくれて

近所の公園を3箇所ほどハシゴして

帰宅しました

丸1日ほぼ絶食状態だったアムロの夕ご飯は

胃に優しくネ

普段の半分の量にして

フードをぬるま湯でふやかし

チンしたさつま芋で量増しして

トッピングはいつも通りに

お腹が空いてたようで

ペロっと完食

食べた後は少しだけど元気復活しました

今朝のご飯も”ふやかし飯”

少し量を増やして

今のところ怪しげな様子は見られません

夕ご飯は

半分カリカリフードに戻してみようね

 

アムロに

”元気にな~れ!”

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ポークピカタ&びんちょうマグロ~カルパッチョ風

2016年09月26日 | 献立

時々お日様

ムワ~っとしてます

 

昨日のアムロ家

パパさんは

アムロとお散歩だけの

のんびりモード

ママは

午後から大忙し

お洗濯大会を開催して

週末の用事を済ませに出発

 

チャリかご満載で帰宅し

夕方からは

アムロのお風呂

夕ご飯の支度しながら

汚れでベトベトになった床を掃除して

アムロ毛だらけの

タオルやカバー類をコロコロ

晩酌始まるまで

動きっぱなしでした

 

 

夕ご飯です

 

「ポークピカタ」

生姜焼き用の豚ロースに

塩コショウ、小麦粉

まぶして

溶き玉子にくぐらせながら焼いて

ケチャップをたらして

いただきました

簡単ウマウマ

 

「びんちょうマグロ~カルパッチョ風」

お刺身用にカットされたビンチョーさん

ベビーリーフと一緒に

よーく混ぜた

オリーブオイル、ミックスハーブソルト、レモン汁

垂らして

サッパリ

酸っぱウマでした

 

「枝豆」

冷凍モノです

サッと水をかけて霜取りしてから

チンすると

鮮やかな緑色になりますよぉ

 

「梨」

豊水

シャリシャリうまうま

 

 

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お風呂して綺麗になったので

おにゅー布団に

この後から

リバースが続き

朝ご飯も口を付けた程度で丸残し

ベロ出して

手脚ヒョコヒョコ動かしながら寝てるぐらいなので

重症では無さそうだけど

心配だよなぁ

アムロに

”早く元気にな~れ!”

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