アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

かいわれ大根

2013年07月31日 | 我が家の畑

 100均で見つけた種です

室内でも作れるって

 

カビ防止のため

水は毎日交換するみたいなので

スノコ付きの100均容器を使い

化粧用コットンの上に種蒔きしました

夕べ蒔いて今朝には数個が発芽

早いです

10日ほどで収穫出来るらしいですよ

うふっ楽しみ

 

ちなみに容器はコレです

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

突然の独りご飯

2013年07月31日 | 献立

相変わらず蒸し暑いです

さて

今日中にならなきゃいけないコト

後回しにして溜まりに溜まった家計簿をつける

面倒だぁ

 

年末にいつも思うのよ

来年から止めようかな?って

すでに十ん年つけてるし

そろそろ止めよう

ひとまず年末まで頑張りましょう!

 

夕ご飯です

お散歩&夕ご飯の支度が終わって

休憩してる時にパパさんから

「飲んで帰ります」だって

突然のママ独りご飯でした

 

もちろんコレ

 

お気に入りのカレー

いつ食べても美味しいわ

実は・・・

お昼もカレー食べてたワタクシ

まっ味が違うってことで

 

「キャベツの重ね蒸し」 

いつだったか・・・まとめ買いした

キッコーマン うちのごはん シリーズ

やっと完食しました

生玉子も割り入れて軽くほぐして

レンジでチン

玉子入れると美味しいわ

 

「柿の種」 

歯応えある物が欲しくなって・・・

かきたねキッチン

海鮮風塩だれ と 贅沢チーズ

カリカリ

ぽりぽり

食べだしたら止まらな~い

 

2本目のビール凍ってました 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

豚ロースの味噌漬け焼き&昆布佃煮のチャーハン&サーモンマリネ

2013年07月30日 | 献立

暑くなってきました

今日は涼しくなってからお散歩ネ

 

昨日は予報によると1日雨

どうにかチョットでもお散歩へ行きたくて

雨雲レーダーと睨めっこ

その間に夕ご飯の支度したりして・・・

15時頃に止み間がありました

明るくもなってきたので

今だぁ~ 

って近所をウロウロ

まだ降りそうにないし

ほんのチョット遠回りしてる間にポツリポツリ

急いで帰って来たけど

お家に着く頃には結構な雨になってました

あ~ アムロ臭が酷くなる

 

夕ご飯です

 

「豚ロースの味噌漬け焼き」

お肉屋さん自家製の味噌漬けです

焼く前にある程度味噌を取り除いて

クッキングシートを敷いたフライパンで焼きました

とーっても柔らかで美味しかった

お肉の下は

5ミリ幅に切ってチンしたキャベツです

 

「昆布佃煮のチャーハン」

食べきれずに残ってた昆布佃煮をチャーハンにしてみました

 

コレです

 

刻んでおこうと蓋を開けてみたら・・・

すでに細かくて刻む必要無しでした

作り方は普通のチャーハンと同じ

昆布佃煮を具材として入れるだけ

 

ほんのり佃煮の甘味があって

想像以上に美味しかった

これは使えるわ

 

「サーモンマリネ」

スライス玉ねぎをマリネ液に漬けておいて

食べる1時間ほど前にサーモンを追加

(酸でサーモンが硬くなっちゃうような気がして)

い~感じ

ウマウマだったわ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

お刺身&焼きビーフン&百切り長芋&鮭トバ

2013年07月29日 | 献立

 

今朝の雨は豪雨

冠水するかと思った

今は普通に雨

1日中降られると困るなぁ

 

昨日は理想的な1日でした

アムロが散歩へ行く前に

ママの用事を済ませ

パパさんとアムロをお見送り(散歩)したら

掃除&夕ご飯の準備

昨日のお散歩は

アムロ車で海辺の公園へ行ったらしい

 

帰って来るまでママ独り

まずは

買ってきた食材片付けて・・・

掃除して・・・

夕ご飯の準備して・・・

アムロのおかず作りして・・・

まだ帰ってこない

ではでは

のんびりさせてもらいましょう

邪魔する奴がいないので

サクサク片付けて

一人でのんびりまで出来てしまった約2時間でした

こーゆー日も必要よね

 

夕ご飯です

 

「お刺身」 

見ての通り買ってきた盛り合わせ

買い物へ行った日くらい

生物でお刺身なんて良いわよね

マグロ、ブリ、あじ、サーモン

ぜ~んぶ美味しかった

 

「焼きビーフン」 

パパさんからのリクエスト

久しぶりのビーフンは美味しかったなぁ

 

「百切り長芋」 

千切りより太いので百切り

シャキシャキが美味しいです

 

「鮭トバ」 

お友達から沢山いただいた鮭トバ

早速、食しました

う~ん ウマっ

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

北海道土産 届きました

2013年07月28日 | 日々

ママのお友達が送ってくれました

北海道土産

こんなに沢山です

大好きな鮭トバいっぱいです

パパさんと取り合いになる六花亭のストロベリーチョコレートも

 

「北海道のポテトチップス ジャガジェイ」 

レストランYOSHIMIのオリジナルレシピで仕上げた

カルビー製のポテチだそうです

 

「のっけて食べるたれ ねぎ塩」 

北海道のたれ屋 ソラチ

北海道産のネギを使って

焼肉やご飯等に直接のっけて食べるタレだそうです

 

うふっ

どれも美味しそう

目移りしちゃうわ

どれからいただこうかしら

 

さっちゃんありがとう

コメント
この記事をはてなブックマークに追加