アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

まぐろゴマ漬け&キャベ玉炒め&ハッシュドビーフ

2017年05月31日 | 献立

お散歩日和

ちと強風です

 

昨日のお散歩は

自由散歩の時のコースへ

日陰が十分に出来た頃にスタート

故ムック兄さん家の近くまで行き

シャトレーゼの裏道を通り

駅前通りに出て

アムロ大好きな駅周辺をクンクン

無事、排泄が完了したので

帰宅しました

ここ最近プチロング散歩が続いてたけど

昨日は暑かったからね~

通常散歩に

しときました

 

 

夕ご飯です

 

「マグロごま漬け」

漬けにする時の調味料に

すりゴマを足すだけ

ゴマの香りが良いのよ

ドンブリにしても

おつまみにしても

ウマウマですヨ

 

【漬け調味料】

醤油、みりん 各大さじ1

すりゴマ 大さじ2~3

※ビンチョウさんを使う場合、少量のゴマ油も

 

「キャベ玉炒め」

アムロの茹で野菜を作ったついでに

飼い主もキャベツ

千切ったキャベツをサラダ油でサッと炒めて

塩コショウ、味の素(ごく少量)

ふって味付け

フライパンの端っこに寄せて

空いたトコにサラダ油を垂らして

塩を入れた溶き玉子を流し込み

キャベツと絡めて完成

元々はテレビで観た

どこぞ屋の居酒屋さんメニュー

簡単でウマウマおつまみ

すっかり

我が家の定番メニューです

 

「ハッシュドビーフ」

先日の続きです

やっと鍋が空いたわ

 

 

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昨日は通常散歩で満足してくれたアムロに

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パプリカ肉詰め&焼き厚揚げ&かれい唐揚げ

2017年05月30日 | 献立

い~お天気

今日も日差しが強いぞぉ

 

昨日のお散歩のコト

またしてもコースに悩み

とりあえず

線路沿いをGO!GO!

お隣駅に近づくと

アムロが電車の音に反応し始めたので

路地に入って

住宅街を歩きながら

イ〇ン(旧サティ)まで行き

日陰コースで帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「パプリカ肉詰め」

内側に小麦粉ふったパプリカに

マヨを入れたハンバーグの種を

ギューギュー突っ込み

肉種の表面に

小麦粉ふって

弱火で蒸し焼きすること20分

もうちょっと短くても良いかもネ

食べ応えタップリ

美味しかった

パパさん

横に切ってしまい

肉汁が溢れ出してたわ

 

「焼き厚揚げ」

ホント焼いただけ

パパさんは

生姜醤油

ママは

めんつゆ

外カリっと

中ふわっと

ウマウマでした

 

「かれい唐揚げ」

お惣菜です

 

 

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昨日は溜めに溜め込んだ用事を片づけに

狂犬病予防接種済みの届け出とか

マイナンバーカード受取りとか

税金支払いとか

食材買出しとか

ちょっとお留守番をお願いしました

しばらくストーカーになりそうなアムロに

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鮭ムニエル&スープ水餃子&ツナマヨサラダ

2017年05月29日 | 献立

い~お天気

シロクロさんには辛い日差し

 

昨日のアムロ家

パパさん前日に続き

休日出勤となり

 

車で行くなぁ

ママがお散歩代行

んが

どのコースも少々飽き気味でね←ママが

日陰コースの新規開拓にしました

ソコソコ日陰ができた頃にお散歩スタートして

近所で1回目のブツが出た後

アムロがビッコ

両手両脚を触っても

痛がらない

しかも

笑顔

ってことは?

右手肉球と肉球の間にガムをくっ付け

そのガムに砂利が付いて

歩きにくかったらしいわ

とりあえず取れるだけ取って

お散歩再開

信号待ちなどで

再び付いた砂利を取りながら

日陰の道を歩いてると

イ〇ン(旧ダ〇エー)まで行っちゃってね

シャトレーゼがある通りに出て

折り返し

途中、販売機で買ったお水で休憩して

アムロは飲まず

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「鮭ムニエル」

昨日は切り身にクレソルふって

小麦粉を薄~くまぶして

バター&オリーブオイルで焼きました

クレソルの香りが良いわね

ウマウマでした

 

「スープ水餃子」

ワンタンスープに

冷凍水餃子、葉物野菜、長ネギ

入れて

グツグツ

プルプルもっちもち

ウマウマでした

 

【ワンタンスープ】

鶏ガラスープ 600cc

醤油、ゴマ油 各小さじ2

塩コショウ お好きなだけ

 

「ツナマヨサラダ」

前日の残りに

ツナマヨをかけていただきました

ツナ缶全部に

玉ねぎスライス、黒コショウ、マヨ、オイスターソース

混ぜるだけ

 

 

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帰宅後ガムを切り取ると

後脚にもくっ付けてたアムロに

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ハッシュドビーフ&れんこんチーズ焼き&わかめスープ

2017年05月28日 | 献立

雲多め

お散歩日和かな?

 

昨日のアムロ家

パパさん休日出勤のため

お散歩代行で

海方面の直線コースへ

往復駅前通りを歩き

帰りに

週末の用事の1つ

クリーニング屋さんに立ち寄り

受取りだけしてきました

今日も

お散歩代行だわ

 

 

夕ご飯です

 

「ハッシュドビーフ」

牛バラ肉、玉ネギ、しめじ

炒めて

市販のルーで煮込み

ひと晩寝かして完成

ウマウマでした

 

「れんこんチーズ焼き」

スライスしたレンコンをバターで焼いて

塩コショウをフリフリ

耐熱皿に移して

ピザ用チーズをパラパラ~

トースターでチン!

シャキシャキでバター香るレンコンが

旨いのよ

 

「生野菜サラダ」

切って盛っただけのサラダ

市販のチョレギドレッシングで

いただきました

 

「わかめスープ」

お湯にダシダを溶かして

玉ネギとワカメを煮るだけで完成しちゃう

ちょ~簡単

ちょ~ウマウマ

 

 

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普段着で仕事に行ったパパさんの帰りを

ずーっと待ってたアムロに

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スーツ姿なら待ってないんだけどね

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お魚・コロッケバーガー&ベーコンほうれん草&山東菜スープ

2017年05月27日 | 献立

お日様登場

今日は暑くなりそうです

 

昨日のお散歩は

今〇橋方面の土手コース

行きは

隊長が大好きな神社の前の通りをま~っすぐ行って

大きな交差点から土手に向かいました

いつもプチ休憩する井戸端会議所に到着すると

顔見知りのご隠居さん達にご挨拶

ナデナデしてもらいながら

プチ休憩してると

す~っごい可愛い子が来て

ママとろけそうになったわ

その子は

柴とポメのMIX犬で

毛色や姿形は柴ちゃん

お顔はポメ

サイズは柴とポメの中間

お持ち帰りしたくなっちゃいました

帰りに

土手の下の道路をテクテク歩いてると

交番の裏辺りで

交通整理員のおじ様?お爺ちゃん?に

時々見かけてたよ!

お名前は?

って

ナデナデして貰い

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「お魚バーガー」

焼くだけのお魚ハンバーグを

照り焼き味にして

バンズ代用のマフィンでサンド

クッキングシートで包んで

いただきました

うまっ

 

「コロッケバーガー」

近所にあるスーパーの”みっちゃんコロッケ”です

手作りの大きなコロッケと

レンチンしたキャベツを挟んで

これも

うまっ

 

晩酌スタートして間もなくポテトの到着

パパさんに買って来てもらいました

 

「ベーコンほうれん草」

バターで炒めて

塩コショウで味付けしただけです

これが

美味しいのよネ

 

「山東菜スープ」

固形ブイヨン、玉ネギ、山東菜

を煮て

軽~く塩コショウふって

玉子をポットン

優しいお味で

美味しゅうございました

 

パパさん

今日と明日、休日出勤となり

今週末のアムロ家

平日扱いになりました

 

 

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今日は”紙ごみ”の回収日

ゴミ出し準備に

手伝ってもらいました

潰せず壊しただけのアムロに

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