アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

カレーうどん&タコとキュウリのもずく酢&イカ唐揚げ

2017年09月24日 | 献立

爽やかぁ

お洗濯・お出掛け・お散歩日和です

 

昨日のアムロ家は

お買い物Day

 

オトコ組が

ホームグラウンド?お隣の公園?

お散歩中

ワタクシは

大きなカートを押しながら

食材の買出し

特に重たいモノ中心

帰りに

ホームセンターで

アムロ飯や日用品を買い込み

トランクはパンパン状態

荷物を降ろさないと

アムロがハウスから出られないほどでした

 

 

夕ご飯です

 

「カレーうどん」

カレー出汁で

玉ねぎ、シメジ、油揚げ、長ネギの青い部分

を煮た後

茹でうどんにかけて

グツグツ

水菜と長ネギをトッピングして

熱々ハフハフ

ウマウマでした

 

【カレー出汁】

水 600cc

市販のカレールー 3かけ

ほんだし 小さじ山盛り2

3倍濃縮めんつゆ おたま1杯ぐらい

※塩分強めの時は、水で調整して下さいネ

 

「タコとキュウリのもずく酢」

タコのぶつ切り

スライサーで切ったキュウリ

カップ入りの三杯酢もずく

寿司酢もチョロっと

和えて

数十分放置

食べる頃には

キュウリがシンナリ

ちょ~簡単手抜き酢の物

 

「イカ唐揚げ」

おそーざいです

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

パパさんの監視業務が忙しいアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« カレイ煮付け&焼きビーフン... | トップ | 豚ロースかりかり焼き~おろ... »
最新の画像もっと見る

献立」カテゴリの最新記事