夫の病気も少しづつ、少しづつですがよくなってきているのはいるのですが
日にちはかかりそうです
そんな時に友人たちが私を元気づけに来てくれて
先日は久しぶりに1年ぶりかの友だち
昨日は友人が来て夫と庭で大笑い
久しぶりに夫のあの楽しそうな笑顔を見ました
そして今日はまた
ディサービスで出かけたら、どこにでも好きなところに運転して上げるよと
あさの9:15頃友人ふたりで
あそこもここも行きたいなといつも考えているけれどいざと言うと
思いつかないもので
それではまた先日行った1000円ランチへ
そしてまたどこかに行こうかと結局家でお茶飲み
3人寄れば何時間話しても足りない結局夫が戻ってくる少し前まで
ああ~ストレス解消できた(⌒▽⌒)アハハ!
ありがとう、もうしばら頑張れるよ
家の近くの田んぼの生育も良好
そして会話の中で
お豆腐とカットワカメを袋に入れて揉んで食べると
さっぱりしていておいしいよと言うので、今晩早速作ってみました
お豆腐 1丁
カット乾燥ワカメ 大匙1
(ワカメは乾燥しているうちに小さく砕いておくとよい)
グリンピース 大匙1
水を切ったとうふとわかめとグリーンピースは
ビニールの袋に入れて揉んで材料が全部混ざれば出来上がり
小鉢に分けて好みでワサビ醤油で食べましたが
七味唐辛子でもいいんではないかと
簡単でさっぱりしていて色合いもきれいで
あっという間に夫も完食
今日は写真はなかったのですが簡単レシピ好評でした。
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