処遊楽

人生は泣き笑い。山あり谷あり海もある。愛して憎んで会って別れて我が人生。
力一杯生きよう。
衆生所遊楽。

シャトー・サン・ピエール・ラ・ガリグー 2007

2013-11-16 22:17:58 | ワイン

《 Chateau Saint-Pierre La Garrigue 2007 》

生 産 国 : フランス

地   方:ラングドック

ヴィンテージ:2017年

葡 萄 種 :シラー、グルナッシュ、カリニャン

生産者 : フレデリック ロジェ

熟成 : オーク樽熟成5ヶ月(100%フレンチオーク新樽)

タ イ プ :赤/辛口/ミディアム・ボディ

 醸  造: 発酵後にブレンドされ、オーク樽にて数カ月寝かされてからボトリン 

       グ。

  

      

濃厚な色合い、まろやかでしっかりとした渋み。濃密な果実のコクと香ばしいオークの香りが調和

個性的な味わいだが料理を選ばないという印象を持ったが、果たして・・・。どなたか、ご自身の味覚を教えて下さい。

コメント
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