《 ＣＬＯＳＥＲＩＥ ＤＥＳ ＡＬＩＳＩＥＲＳ ＣＨＡＢＬＩＳ ＶＩＥＩＬＬＥＳ ＶＩＧＮＥＳ ２００９ 》
地 方 ブルゴーニュ シャブリ地区
葡 萄 種 シャルドネ１００％
タ イ プ 白 辛口
ヴィンテッジ ２００９年
定 価 １５８０円
樹齢４０年の醍醐味、青リンゴと洋ナシの香り。シャープで心地よい。
シャブリって、いいねえ！！
いつ入っても、お客は年配ばかり。
しかし、その安定感というか落ち着き感が、最近は魅力となっている。
骨せんべい、焼き鳥セット、かぶと、うまき、シーズンによって鮎、肝吸い、ひつまぶしがここのところ定番となっている。
一人の爺様、婆様の客をよく見かける。そう、うなぎには後期高齢者がよく似合う。
