午後久しぶりにゴルフの練習に行った。
そこで以前一緒にゴルフに行ったことのある人に何年ぶりかで会った。
あの頃、すでに80歳を超えていたので、この頃お見かけしないのは
もしかしてお体の調子が良くないのかな?と思ったりしていた。
ところが今日会ってびっくり!若い!あの頃より若い!
86歳とのことだが以前より完全に若く見える。そしてゴルフの衰えも無し。
「パターが下手で3パター、時には4パターするんです」と相談したら
「ちょっと構えてやってみて」というのでパターをする真似をしたら
〇ボールの位置は効き目の下に置きなさい
〇グリップは脇を体につけて、下から持つようにしなさい。
〇頭と膝を動かさないように気をつけてパッティングしなさい。
〇肩の上下運動でパターを打つように・・・
以上、何のことやら分からないことを書いたが、本人は意味が分かっているので
これで良し。今後、今日教えて頂いたことに気をつけて練習してみよう。
家に帰って夕飯づくり。
今日もDAIGOの『ボクでもできる・・・』で知った料理。
『昭和のあまからひき肉のオムレツ』
(私は4人分作ったがここには2人分で記しておく)
材料と作り方(2人分)
タマネギ 1/2( 50グラム)
人参 1/3(100グラム)
・タマネギ・人参をみじん切りする。
・フライパンに油を入れ、みじん切りした野菜をフライパンで炒める。
(塩をひとつまみ入れる)
・人参タマネギがしんなりなったら合い挽き肉100グラム入れ
片栗粉を小さじ1入れ、調味料で味をつける。
↓調味料
〇合わせ調味料
・砂糖 大さじ 1
・しょうゆ 大さじ 1
・水 大さじ 3
・塩 少々
・コショウ 適宜
↑これをフライパンに加える
卵の準備
・たまご 2人で3個
・牛乳 大さじ2(牛乳を使うとふわふわになる)
・塩 少量
たまご・牛乳・塩を入れて混ぜ合わせる。
・フライパンに少し多めの油を入れ、弱火または中火で作る。
・卵半量入れる。(一人分)
・具を縦長に置く
・右(片方)をたたみ、端まで押す
・皿を近づけ返す。
・ケチャップをかける。
以上、自分がまた作るときに参考になる程度に記しておく。
↓娘が作った味噌汁
夫はオムレツをオムライスと勘違い。(※夫、よくオムライスを作ってくれる)
わりと家族に好評だった。またいつか作ってみよう。