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中村 幸春 夢丸釣行記

遊漁船 夢丸での釣行記をお届けしております。
スズキ、太刀魚、メバル、スルメカ、甲烏賊、アオリイカ、キス 案内

魚は美味い!!

2016年04月20日 | ブログ
4月20日 極旨料理

先日の太刀魚、真鯛、笠子 GUCCIそれぞれ極旨でした。

笠子は甘辛く煮付け
真鯛は 潮汁と刺身
太刀魚は刺身と
大葉、葱との細切り(格別ですよ)
ホンで最上級で美味いのが、太刀魚の沖漬け
これは智君も絶賛!!レシピを教えてくれと連絡が入るほど!!
智君にお勧めはGUCCIのムニエル
これは智君のpapaから教わった料理
ヒョッとしてGUCCIのムニエルが一番かも
スズキは全て刺身で振る舞いました。

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