中村 幸春 夢丸釣行記

遊漁船 夢丸での釣行記をお届けしております。
スズキ、太刀魚、メバル、スルメカ、甲烏賊、アオリイカ、キス 案内

美味い魚を頂きます!!

2014年08月28日 | ブログ
太刀魚&真鯛&カサゴ&GUCCI料理

太刀魚は皮を付けたまま細切りにして、かぼすとヒガシマル薄口醤油と大葉で頂きます。
同じく、細切りに、エバラ焼き肉のたれ、ごま油、酢、白ごまをすり、振りかければ、hママ推薦のユッケ

真鯛 皮付きの炙り刺身もエエし、居酒屋DREAM一押しは、潮汁
出汁は真鯛のみ、しかも分厚く切り分け水から炊く
味決めは塩のみ!!昆布や鰹は入らない
添えに大宮豆腐があれば最高
まずはそのまま食して、次に馬路村のポン酢を少々

カサゴとグチは甘辛く煮付け
夏場は青唐辛子を少々加えると最高
食べ比べても、どちらも文句なく一流だ!!

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太刀魚、真鯛、GUCCI、カサゴ、タモリ、シーグライダーよく釣れるzo~

2014年08月26日 | ブログ
広島の土石流被害ご冥福をお祈りします。

私の知り合いも被害に遭ったようだ。
少しでも支援できれば良いと思い昨日募金した。

自衛隊、消防、警察、行政、ボラティア そして日本国民みんなが助け合い必ず復興する。
行政を非難すること無く、安全に暮らせるようになることを願う。

 私ができること、そしてしなければいけないこと!

子供達に川遊びや魚釣りの楽しさ教えることと同じように、危険回避も伝えなければ行けない
2000年から始めた瀬野川探索会
年間300人ほどを案内するが未だ一人も、けが人はいない
14年間一人もけが人が出ない探索会

私が決めたこと
瀬野川探索会でけが人が一人でも出たらこの活動は終える。

そのために、妥協は一切しない。
注意事項を守らなければ絶対に瀬野川には入れない
いくら掃除しても、ガラスの破片など沢山ある。
入川するとき、サンダルで滑ることも多々ある

増水したときは近寄らない
一人では絶対に行かない
満潮や大潮なども教える
など約束事項がたくさんある
楽しいことも伝えないといけないが、それ以上に危険回避を教えなければいけない





 8月25日 太刀魚と真鯛
午前4時30分出船
この日は岩田会長と岡野さん

まずは太刀魚の1Paradise
まだ周辺は真っ暗
仕掛けをセットして開始
10分後「来たー」と始まる
岩田会長は「掛からない」WHY?

岡野さんは調子よく「キタキタ」
私は、なんとこの日、快調に7連打!!
開始から40分で7匹仕留めた。
アタリ100%を仕留めた。
これには大満足!!

撮影をしていたら、なんと太刀魚が水面を跳ねている。
こんな事を書いたら、「アホじゃ!太刀魚は深い場所にいる魚じゃ」と言われるかな!!
しかし、水深50mでも60mでも明け方は水面で捕食しているのが太刀魚
この場所、午前5時30分までもの凄い魚影
海底まで真っ赤になるほどのイワシ

私は水面下5m~3mをイメージしてシーグライダー8号に2号ドジョウテンヤ
ラインはGOSEN DONPEPE8 0.8号 LEADERは GOSEN4号から12号15mのLEADER
25m程遠投して、ライン角度10度でリーリング開始

すると夢丸の手前10mで当たり始める
1回で掛かるときもあれば外れることもあるが、外れても少し待てば掛かるこれが2号テンヤの良さ
エサがドジョウなら掛かるまで何度も合わせることができる
また、暗いときがドジョウの出番
かなり太刀魚には見えるようだWHY?
私には分かりませんが、暗いときはドジョウが確立高いですよ

水中ライトはヒロミ産業のGRIN点滅
エサはドジョウ!!これはかめや釣具総本店の冷凍庫にあります。
明るくなると、マルキュー喰わせキビナゴ
喰いが悪いときは09キビナゴが私のイメージ
夜はドジョウが有利かな?

この組み合わせがやはり安定している。
岩田会長の赤タコベーも釣れるときは凄い
しかし、喰わない時は、ホンマあたらない
これはその時の状況でずいぶん違う
これが解明できたら、太刀魚漁師になれるかも?

凄腕漁師さえ、「今日の太刀魚がワカラン」と言う
それに供えて、何種類も仕掛けを用意する。
釣り場所も同じ
常に試行錯誤するから出会えるのが釣りかな?

明るくなると喰いが悪くなり移動する
すると本当に喰いが悪くなり真鯛に移動

まずは1Paradiseで真鯛を岩田会長2投目でHit
その後もあたるが喰い込まない
また、岩田会長が「合わせることができん!」と言いながら取り込んだのはデカタチ数匹
「真鯛とは全く違うよ」あわせのタイミングが無い
私と岡野さんはGUCCIやカサゴも取り込んでいる

GUCCIも私は大小あわせて10匹ほど取り込んだ
2Paradiseで真鯛!岩田会長
3Paradiseで真鯛!岡野さんその後、瀬戸鯛!!
4Paradiseで真鯛!私、カサゴ&GUCCI
5Paradise岩田会長で真鯛は納竿
そーんナンよ!この日、潮が2時間動かない

完全なべた凪潮止まり
大潮はこれが多々ある
動かないときは、太刀魚はまず無理

しかし、2時間の潮止まりでも、こんな酷い潮止まりはあまりないぞWHY
いくら潮止まり前後でも、真鯛が釣れる流速は残るのだが、この日はホンマ動かない
岩田会長が話し出したのがこれだ!!

「他の船なら、どてら流しで釣るのだが、夢丸は落とした場所で喰い付く!」
ソーナンよ!どてらで流せないときは夢丸が真鯛の真上に行く!!これが夢丸Style
この日も「今ど真ん中です」と声を掛けて数秒後Hit!となる事が多々ある
5Paradiseで5Hit、しかも岩田会長が取り逃がしたのが5回ほどある
真鯛も太刀魚もピンSPOTでHitする。
潮止まりなら真鯛がホンマよく釣れる

しかし、この日の潮止まり凄すぎた
午前11時には帰港する予定だが、9時44分の潮止まりからやっと動き始めた
「少し太刀魚を狙いましょ」と移動して1投目でドン
やはり潮が動けば太刀魚も釣れる
岩田会長が使用していたタイラバ!ホンマよく釣れるぞ!!
某社のタングステンとか?スカートはイエロー、赤、白でも釣れていた。

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GUCCI料理

2014年08月20日 | ブログ
夢丸お勧めのGUCCI料理

住田さん自作料理
GUCCIのムニエル
これなら誰が食べても「美味い!」と唸るはず
ちなみに8月9月の黒鯛もこの時期は、薄作りで大葉や葱を巻いて食べるとGoodですよ。
お勧めは馬路村のポン酢!!

美味い魚を上手く料理すると、まさにご馳走となる。

GUCCIの料理方法
釣り上げたGUCCIは必ず冷やすこと
帰宅して直ぐに鱗、内臓を綺麗に取り、3枚に卸す
腹骨もすべてこの時点で取り除く

キッチンペーパーで綺麗に水分を拭き取り
味塩を振りかけて、再度ペーパーにくるみ
ジップPACKに入れて一晩寝かす
これは3,4日でもOK

取り出して、粗挽きこしょう、ガーリック、小麦粉(強力粉)の順番で振りかける
袋の中でシャカシャカ混ぜると均一になる

フライパンを熱してサラダ油、オリーブ油1対1
必ず身から焼き始めて、皮目を焼く
再度身を焼きバターとニンニク醤油を鍋肌にほんの少し掛けて香り付け

フライパンに残った油でキュウリの炒め物や、焼きめしもブチウマです。

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超快適MARINEPoach!!これなら快適です

2014年08月19日 | ブログ
超コンパクト!!ブチ暑いこの時期でも快適に過ごせますよ!!
MARINE Poach

暑くて、ファスナー外すより絶対にエエですヨ!!

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「釣りごろつられごろ」無事終了

2014年08月19日 | ブログ
8月18日 「釣りごろつられごろ」の撮影無事終了!!
この日は太刀魚取材
そこでシーグライダーでの太刀魚釣りが得意な、岡野さん、張本さん、山田さんにお願いした。
亀ちゃんや三浦さんは仕事で×とか?休めばエエのに?

開始2投目で私がHit!!
エエ感じ!その後もポツリポツリあたるが掛からないWHY?
直ぐに移動
ここで山田さんがエエ仕事をしてくれた
これは「釣りごろつられごろ」でご覧ください

その後、アタリは全く無く、太刀魚は休憩して潮待ち
その時、真鯛の匂いがプンプンしてきた。
カメラさんに、「休憩しておいてください」
「チョット私たちも休憩します」

ホンで張本さん達に真鯛仕掛けを配る
直ぐに真鯛狙い開始
その1投目いきなりドンと取り込めた
しかし、その後、住田さん達との真鯛釣りの時と同じで痛恨の2バラシ
針先を爪に当てると×
℧こんな真鯛仕掛けは入らない
絶対に買わないzo~

デカ真鯛を逃がして小型真鯛をキープ?ナンノコッチャーだ
真鯛はかなり釣れるぞ!夢丸ではいつも正味1時間ほど
この時間で4、5匹釣れるから釣れない太刀魚よりエエかな?
しかし活きのエエ00が入手困難ですが....
活きのエエ00があれば間違いなく丸喰いするかも

満ち潮が動き始めたので太刀魚再開
岡野さんも張本さんも山田さんも連発した。
まー忙しいお盆でした。

太刀魚仕掛け
竿 JG64B
Reel 紅牙
ライン GOSENDONPEPE8 0.8号200m
LEADER GOSEN4号から12号15mテーパーライン透明
ヒロミ産業の水中ライトRainbow及びGRIN点滅を使用
エサ マルキュー喰わせキビナゴ一人2PACK



 

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