雨の中

2023/6/25.26　小雨の中、出船
オイラが、雨でも釣りに行くのは非常に珍しい
しかも、Radarを開くと明け方まで中雨
降るまで釣ればエエとImageしたが、なんとこの夜は丸呑み鱸ばかり
そー活かせない鱸を釣っても市場は「活かさないとダメ」と言われる
折角釣れたのだから、活かしたいけど丸呑み鱸は直ぐに〆無いとダメなんよ
結果、鱸も真鯛もハマチも野締めして出荷した
「今釣りましたが、無理かな？」と電話するが、「活かさないとダメよ」
しかし、持ち帰っても、こんなには食べられないし、少しでも稼がないと、いけんし！、泣く泣く出荷した
帰りに「中村さん　鰆は？」
ソーか鰆なら野締めでもEE訳だ
鱸は活かさないとダメだけど、ハマチと鰆は野締めでもEEからな
「Understanding！」で一度帰宅してカッパを着込んで、鰆狙いでまた沖に出る

イワシを探すこと2時間
やっとイワシを見つけた
真鯛やハマチも喰い付くし、狙いの鰆も5匹取り込めたyareyare
持参したクーラーに入らないので納竿
1時間ほど寝て、朝一から帰省した
目的は刃物屋の在庫処分だ
少しでも役立てばEEと思い、兄貴とお店を覗いた
するとほとんど売れていた
なんか嬉しいな
老夫婦の店じまいが賑やかなら一番EEよ
人生の終いが賑やかなら悔いは無いね
お店を覗くと凄く愛想のEE奥様が「もーほとんど売れて無いよ」と笑ってくれた
しかし、刃物は無いけど、研ぎ石が少しあった
オイラが多用する砥石なので「これ買います」と言うと

女将さんは「ありがとう」と一言
実に丁寧な対応してくださる
これが商売を数十年継続している商売人の姿なんだ
いまどきの「ありがとう」では無く　ホンマに感謝していますよと伝わる　ありがとう
砥石も安く買えたからオイラも感謝を込めて「ありがとうございます」「お元気で」と店を出た
帰宅して砥石を調べると、現行品ばかり
残りの砥石は最後の最後に誰かが買うはず
柿の実も最後の1個は残す物
ひとりじめはイケンのよ
人生の最後は穏やかに過ごしたいね！
オイラが買った砥石は孫の世代でも使用できる
砥石がEEのはわかるけど、オイラが残したいのは　刃物は研げば生き返るから
研ぎ技術を孫に伝えたいね
伝承とは、財産を残すのでは無く、文化、技術を受け渡すのよ
お金や物では無く
しかも分かりやすく意味を伝えてね
釣りも同じ
針の結び方や、糸の結束、料理　様々な事を愛弟子や孫に、伝えなければイケン
お金は無いけど、オイラには人が得てない知恵はある
受け継いだらとんでもない財産になるはず
なぜならオイラが、アホみたいに釣り歩いた全て伝承するからめ！

23.45分満潮そー奴が現れるんだ

2023/6/21　満潮23時45分　奴が現れるぞ！
目覚めるとなんと23時30分
潮止まりに目覚める
オイラは超能力者か？しかもAlarmをセットしていないのに！スゲーゾ
できる物ならやってみな

これが自由にできるようになれば、釣りも効率EEけどね
別に便利や確率、効率を並べるオイラでは無いけど、不思議な感覚があるんだ
人は「まぐれとか？たまたま」と言うけれど　まー信じなければそれでEE

他にも「鱸臭」「鰆臭」「メバル臭」と明記すると、「魚の臭いなどするわけ無いじゃろ」とも言われるが、それでもEE
そーオイラは人から良く言われるのが「あいつは変な親爺じゃ」とか？「釣りばかりしている爺とか」言われるけれど
逸れもオイラに言わせれば、褒め言葉なんよ
人と同じよういに過ごすこともできないし、したくも無い
自分のImageだけで過ごせれば十分
そんなオイラだけれど、朝夕、事始、事終わりには、仏壇に手を合わせ、お経を唱え、家族平和、世界平和、宇宙平和を唱える
お経もオイラが作詩したお経なんだ
経本などでは無い
とても意味ある事を唱える
孫にもいつか伝えたいな！

それと昨日、兄貴からの電話
「幸春よ、古い刃物屋が店じまいするんよ」「機会があれば見るか？」
何でもその店の老夫婦は体調が悪く寝たきり
オイラが幼い頃、いつも刃物を店先で研いでいた店主も仕事終いをするみたい
そして兄貴も昔からお世話になったので、少しでも在庫が処分できればと思い店を覗いたとか？
すると大昔の包丁や釜、鉈がたくさんあるとか？
そのほとんどが、50年60年経過している刃物みたいだ
オイラも少しでも協力できればEEと思う

ホンでこの日の狙魚は鰆では無く、Sea BASSなんだ
そー0時満潮を迎える特別な潮
鰆臭は全く無い
直ぐにSea BASS仕掛けを出してFULL　CastingするといきなりGON
見事なSea BASSだ
大きさでは無く太さ
平スズキみたいに背ッパリな丸鱸
これが連発するが、今日のSea BASSは、また縦のHALL中の喰い付きPattern
引いて喰い付くのでは無く、落とすと喰い付く難儀な奴ばかり
取り込みよりバラシが多い
課題が残る釣りとなる
どのSea BASSも７０ｃｍも無いけど、一番美味いsize
これは高値が付くぞ

ps　腹を見せる鱸、死んでいるのでは無い
鱸は海底から海面まで遊泳する魚
直ぐに元気に戻ります
ご心配なく

大満足な釣りができた！

2023/6/20
今日はホンマに良かった
釣りしてきて良かった
ホンマに凪いだ
狙いの魚も振り向いてくれた
EE時も悪いときもあるけど、今日はホンマに良かった
たくさん釣れたのが嬉しいわけでは無い
価値ある魚を出荷できたことが自慢だ
たくさん釣ろーとは思わない
価値ある魚を提供したい
ホンで「この魚美味いね」と言われたいのよ
100kg釣れてもオイラは全然興味も無い
美味い魚を美味く料理して、大笑いしながら、過ごしてもらえたら十分
そのために上手く仕立てないとダメ
釣りは誰でも楽しめるけど、釣れた魚を丁寧に扱わないと、「これ不味い」「臭い」と言われる
これは魚のセイでは無く、釣り人の怠慢
一人で食べる魚より、仲間と楽しく食べる魚が間違いなく旨い！
魚を美味く味わうためには　醤油も自分で合わせないとダメ
良く切れる包丁もそのために仕上げる
そして器も拘る
追求するのは、この世一美味い魚なんだ
　広島に住んで良かった
こんなに豊かな海の側で生きられること自体、ホンマにEEね
大切にしなければイケンゾ！

バタバタ！

2023/6/18.19あれこれ
なぜこんなにバタバタ忙しいのか？
忙しいと言う漢字
意味があるのよ
説明することも無いけど、なんかもっとゆとりある生活がしたいね
オイラには無理だな
子供の頃から、コンナ生活を続けている
鱸の画像は無し
活かさないと売り物にならないので撮影は無理
少しでも傷つけないようにぶち大切に扱う
そー夏の鱸は半端ないぞ
極上仕上げで料理人も喜んでくれる
食したGuestさんは、板前に感謝するはず
ホンマは漁師も板前も同じもてなす気持ちが大切
少しでも喜んでもらえるように、手抜きはできない
最近のお店は切り身を買うとか？
WHY？柵で魚を買うから、善し悪しがわからないはず
24時間活かした鱸は腕の見せどころ！気張って商売しないとね
オイラもfurafuraだけど、美味しいと言われたらそれでEE！

やっとSea BASSが釣れたんよ

2023/6/16　久々のすーさん登場
今夜はべた凪じゃ！で仕事を終えて直ぐに床についた
目覚めたときが、漁師の仕事！そのまま寝ていたら寝ればEEし、目覚めたら釣りなんよ
目覚ましも一切掛けない
人にとやかく言われたり、指図されるのはAlarmも同じなんよ
寝たいときに寝て　目覚めれば仕事をすればEE
食べたいものも、自分に合う物が把握してきた
起きると23時
直ぐに夢丸に向かう
1Paradiseは×
2Paradise×今日は臭いがしないというか？不思議な感覚に陥る
釣れないけど、予感はスゲーする
1時間で止めようと思ったらかすかにコッ
間違いないHALLで当たりが出るPatternなんだ
それから怒濤のRushが始まるが、相手がデカすぎる
サルカンが延びるし、針も延びるワヤクソ！
鰆の仕業だ
Sea BASSが欲しいので垂直HALLを試みるとフッと軽くなる
これがSea BASSの食い上げPattern
30gのJIGを喰い上げるのだ
4kgsizeのハマチも同じPatternで釣れる
後は鰆が来た
Sea BASSが欲しいけれど、仕方無いな
この日は総重量25kg越
Sea BASSは全て活かした。
極上Sea BASSに出会った人はキッと喜ぶはず！
瀬戸内海はホンマにEEぞ