しめ鯖造るぞ！！

11月2日　Night　鯖＆平アジ＆メバル

「太刀魚はドンナですか？」と連絡がたくさん入る
そこで凄腕漁師さんに連絡すると、夢丸も凹んだ日曜日
ナンと午後からたくさん釣れたようだ！！
ここが凄腕漁師さんとの違い

太刀魚が喰い付く潮があるようだ！！
そんなのは、私には分からない
日曜日の1Paradise2Paradise3Paradiseも魚影はたくさん出ていたが、喰い付かないのだwhy？
まー今後、学べばエエと痛感している

3日の情報が入ればMemberには伝えますよ。

そんなわけで、この日は朝から墓参り！！
そして紅葉のSketchで帰郷する

今年の紅葉を期待したが、外れだ！！
紅葉もトウカエデも銀杏も鮮やかでは無かった

午後からヨッサン＆岩田会長が乗船する
餌は、かめや釣具総本店の極上極細青虫！！
これが釣果の決め手
みごとな青虫が用意された

非常に管理されている極上青虫
これなら間違いなく入れ食いできる
モスラみたいな青虫は真鯛やマゴチ狙いに使えば極上となるが
メバルは極細が大切

無いときは、海ゴカイがお勧めです。
仕掛けは、まるふじの回転アーム付きの８－１．２
オモリは15号と20号でOK
19時出船

まずは秋鯖狙いで向かう
撒きえさはしないから鯖を寄せることは無理
しかし、鯖Paradiseを見つけている
小型でもしめ鯖には最適

４０ｃｍを超える大型鯖はこの周辺ではまず無理
鯖Paradiseに到着して、開始を告げる
すると１投目から連打開始
岩田会長が猛打賞受賞
ナンと１時間３０分で３１匹と平アジを３匹ほど混ざる
私が平アジ４匹と鯖２１匹ほど
ヨッサンは鯖１５匹　平アジ無し
しかしヨッサンは鯖Paradiseでメバルを１０匹ほど取り込んでいるwhy？
どうすれば鯖Paradiseでメバルが釣れるのか？ｗｈｙだ

しめ鯖の確保はできたのでメバルParadiseに向かう
ここも１投目からズ～ット釣れた

岩田会長の目的はこのSIZEのメバル
私も行ったが、凄腕の料理人がいるお店に
このメバルを持参する。
実に躍動的なメバルの唐揚げを造るお店にPresentするのだ
しかもブチデカイ水槽があるから全部活かして！！
常連客は、このメバルの唐揚げ目的で来店する人も多いとか！！

この日、岩田会長は夢丸の生け簀に釣れた魚は入れる。
しかし、鯖とメバルで酸欠死を起こしてしまう！！
やはりエアーレーションを装備しないとダメだ
メバルも約４０匹程取り込んだが、これ以上は無理！！
なんせ活かして帰ることができない
次回に持ち越す。

ヨッサンもメバルをいれぐいして、しめ鯖の作り方もLecture受けた。
今朝から奥さんと、しめ鯖を造っているだろう！！

しめ鯖の完成は夕方かな？
しめ鯖で握れば極上寿司が味わえるぞ！！
ワックンの酢橘をタラ～ット絞り、炙りでパクリ！！