グリル焼...🍖

牛テールを日本酒足して茹でた。

圧力鍋で　２０分ほど。

茹で汁は　スープに。

テールは　グリルで焼いた。

塩をつけながら...

いつもテールスープかおでんにすることが多くて　グリルで焼いたのは何十年ぶりか。

久しぶりに...　犬と一緒にテンションが　あがった。

今年あじさいは　ほとんどカットしないでお庭だけで愛でた。