古民家(ゆう工房)・スローライフの織り織り記

日々のシンプル生活を紹介している。自給自足的生活は結構忙しい。畑仕事、染め織り、ヨガなど。味噌、梅干しも作る。

ジャガイモ干し

2021年07月18日 | 


日陰で風通しがいいところでちょっと乾燥させる。
掘ってすぐにしまうと痛んでしまう。
いたんだものとくっついているとそれも痛む。

今年は雨が多かったせいか、
痛みが多い。

この半分は頂き物❤️

掘って持っていきなと
優しい畑仲間たち。

私、ジャガイモ作らず、
毎年もらおうかなと思ってしますが、やっぱりうちのジャガイモの方が美味しいと思う。

何せ放ったらかすし農法ですから、味が濃い❤️

畝でない所のジャガイモに上部が枯れてしまうともうどこに植わっているか分からない‼️

そこから芽を出し、次の年の収穫になったりして‼️

明日も畑だー😆
草刈り。
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