古民家(ゆう工房)・スローライフの織り織り記

日々のシンプル生活を紹介している。自給自足的生活は結構忙しい。畑仕事、染め織り、ヨガなど。味噌、梅干しも作る。

古民家カフェに・・

2015年01月26日 | 築120年の家

台所も着々と・・。
ステンレスの流しでなく、こだわりの磨きだし?
どんなになるのか楽しみ、楽しみ。

カウンターもできた。

大きな梁も見える。

ロケットストーブも皆で手作りする予定だし・・・。

テーブルは蔵戸にガラスを載せます。

床はこだわりの土間風に・・。

なかなか面白い古民家カフェができちゃいますね。

他の部屋でヨガや織り教室もしますよ。

で、コーヒーは誰が淹れるのか?

私。

コーヒー好きです。
毎日、豆を挽いて、お湯を注いで、美味しく飲んでおります。

が、お客様いっぱい来ちゃったらどうする?

コーヒー以外のメニューは?

いろいろクリアしなければならない点がございます。

初年度はゆるゆる、成り行き任せでやるしかない。
週に2日程度ですかね。開けられるのは・・。

日替わりで、今日はヨガ、明日はが織り、明後日はカフェ的に・・・。

 

 

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