古民家カフェに・・

台所も着々と・・。
ステンレスの流しでなく、こだわりの磨きだし？
どんなになるのか楽しみ、楽しみ。

カウンターもできた。

大きな梁も見える。

ロケットストーブも皆で手作りする予定だし・・・。

テーブルは蔵戸にガラスを載せます。

床はこだわりの土間風に・・。

なかなか面白い古民家カフェができちゃいますね。

他の部屋でヨガや織り教室もしますよ。

で、コーヒーは誰が淹れるのか？

私。

コーヒー好きです。
毎日、豆を挽いて、お湯を注いで、美味しく飲んでおります。

が、お客様いっぱい来ちゃったらどうする？

コーヒー以外のメニューは？

いろいろクリアしなければならない点がございます。

初年度はゆるゆる、成り行き任せでやるしかない。
週に２日程度ですかね。開けられるのは・・。

日替わりで、今日はヨガ、明日はが織り、明後日はカフェ的に・・・。