古民家(ゆう工房)・スローライフの織り織り記

日々のシンプル生活を紹介している。自給自足的生活は結構忙しい。畑仕事、染め織り、ヨガなど。味噌、梅干しも作る。

タイのパン

2012年01月30日 | タイ話

タイに行くとバンコクから電車で7時間ほどの地方都市
スリンの友人宅にお世話になります。

何か持ってきて欲しいものは?と尋ねたら
100均のお握りの型のリクエストがありました。

それから美味しいパンを作りたいからと
小麦粉を。

タイのパンは食パンでもかなり甘いのです。
ふかふかしていないし、
なんだこりゃという代物です。

最近はバンコクならいいものがあるんでしょうけど、
スリン辺りでは美味しいものがないかも知れませんね。

今年私、パン作りを始めようと思っていたので、
とってもやる気満々。。

先日、ピザの台も手作りできたし、
粉物に興味あり。

うどんも作ってみたい。

タイに行ったらよしこさんとパン作りに挑戦です。

タイ行きの楽しみにが一つ増えました。

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