面白かったね味噌作り

自分で味噌を作って見たいと思って早うん年、
去年、自分で予行練習し、少人数で予行練習し
３月３１日どん詰まりに決行しました。

始めの頃は「味噌作りしません?」とあちこちで声を掛けるも反応はいまいちでした。

興味がありそうな自然志向の方々にメールしたりしてみれば
結局１２人になりました。
キロ３５０円の設定にしてしまいましたが、
これって手間賃入っていない上に材料は仲間内だということでかなり安くしていただいているのです。

 来年はもっと高くすっぱい。

材料等提供してくださった方にもう少しお礼をしたいものね。

そして、やっぱり皆に最初から参加していただきましょう。
大豆を煮るのが大変なんだからね～。
ま、コーヒー飲んだり、しゃべったり、まったりとではありますが、
それも楽しいですよ。

＊写真をいっぱいアップする過程で、

操作ミスで、皆消えちゃいました。

ショック！！

また、同じ作業するんはいや。

後日続きをやります。

 

 

 

 

この一週間

年度末の３月３１日（水）朝から味噌作り。
夜は打ち上げと称して蕎麦を肴に飲み会。

４月３日（土）～「スローライフの織り織り展」
準備やらなんやらバタバタ。

この日夕方から東京で「藤川和尚を偲ぶ会」に出席し、
翌４日八王子のタイのお寺へ。

桜がちょうど見頃で、
堪能しました。

八王子から京王線の府中で同級生と会い、
ある作品展へ。
その後彼女の家へ行き、
家族と談笑。

夜白河に帰って来ました。
とっても充実した１週間を過ごしております。

詳細は明日夜書きましょう。

今日はこれから・・。
夜はヨガだし・・。