初挑戦！手作りピザ☆

実家の父母が来てくれた昨日、
ちょうどいい実験台が来たのでおもてなしのためにピザを焼いてみました。

で、いざ焼こうと思ったら前日に用意しておいたドライイーストが見当たらない。。
多分、犯人は長男
慌てて買いに行き、粉をこねて発酵させます。
（この最初の工程、バタバタしていて写真ナシ）


30度（オーブンの発酵モード）で50分くらい放置した後に、３等分にしてラップに巻いて15分放置したもの。


オーブンシートの上に生地を広げて、


上からオーブンシートをかけてめん棒で伸ばすと、


こんな感じ。


市販のピザソース、ピザ用チーズ、バジル、ブラックペッパーでトッピング。


焼きあがりー。

初めてなのにそこそこ上手に焼けて満足
生地をうまく発酵させられるか自信がなかったので
市販のピザソースとピザ用とろけるチーズを使いましたが、
案外簡単に発酵って出来るんだ
次回は自分でトマトソース作ってモッツアレラチーズ買ってきてetcと
素材にもう少しこだわりますわ。

レシピ本はこちら↓。お菓子はもちろん、ピザも簡単に焼けるシンプルレシピの数々


『パリのおやつ旅のおやつ』多田千香子　朝日新聞出版



ピザ作り、しばらくはまりそう。。
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先週のディズニーランド、息子の反応は。。。

この１週間、Yuがはまっている本。それはこれ↓


カーズ (これだけは読ませたいディズニー名作)　森はるな　講談社

ディズニーランドのお土産としてパパに買ってもらった本。
既に20回は読んであげたような。。
今では覚えてしまい、ママに読み聞かせしてくれます

本って言葉を覚えるツールとしていいもんだなと改めて実感しております。
例えば、



「三だいは、どうちゃくでした。」
どうちゃく（同着）なんて言葉は日常会話では使わないので初めは違和感があったYu。
ママやパパに意味を聞き、繰り返し読むことで「同着」が自分の言葉として捉えられるようになったようです。
この少し長めで読むのが面倒くさい若干大変なカーズですが、
言葉を覚えているのを目の当たりにすると読み聞かせの価値アリだなと


さて、先週月曜に行ったディズニーランドですがどうだったかと言うと、、、



なんだか不機嫌な表情で帰宅したYu



どうもジャングルクルーズや大西部鉄道の、
最後にちょっぴりヒヤッとさせるしかけ（動物や恐竜がわーっと脅かす）が怖かった模様
旦那さんに言わせると乗っているときはとても楽しそうだったようですが、
最後の脅かしが強く印象に残っちゃっているようです。

３歳児二人＋１歳児を連れてのランドだったので待ち時間の長いアトラクションは避けたせいもあるかも。
身長制限で男の子が喜びそうなアトラクションにはまだ乗れないし。
私としては
「ママ、ミッキーさんに会えてすごく楽しかった」
と帰宅するYuを若干期待していたのですが、
３歳児には広すぎるランドで体力を消耗したのもあり、
低いテンションでのご帰宅でした

唯一彼がママに自発的に報告してくれたものはこれ。↓



なんだ、やっぱりカーズじゃん



さすがに生後２ヶ月のKを連れてのランドは厳しいので今回はお留守番だった私。
きっとママがいなくて寂しかったのね
と思うことにしよう


YuとKがもう少し大きくなったらまた行こう！
今回とは違う楽しみ方を見つけられるかな


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