ハーフボトル投入

グラタン、キノコマリネ、かぼちゃサラダ、
ブロッコリーとアボカドのサラダと
白ワインのつまみになるものをたくさん作りました。

ハーフボトルなので１人でも余裕です。
週末の夜、ワインでワンオペ育児の疲れを癒し中笑


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美人サラダで週末癒し

ブロッコリー、ブロッコリーの芽、アーモンド・カシューナッツ・ピーナッツの蜂蜜づけ、
ほうれん草、リコッタチーズ、チアシードを
ざっくりと和え塩胡椒で調整した自分だけの贅沢サラダ。

昨日は午後３時間お兄ちゃんのサッカー練習。
ゲーム形式の練習を見ているとYuが良いタイミングで
ゴール前に走りこんだりして
コーチにアドバイスをもらったりしていました。


グラウンドの脇には子ども心くすぐる大きなボールを組み合わせた遊具があり、
練習後はKも交ぜてもらって遊びました。

お兄ちゃんの成長も、Kが思いっきり体を動かせるのも
嬉しいことですが自分の時間ではないからなー
せめて好きなものたっぷりの美人サラダで自分を癒した日曜日でした。
アルコール抜きだったのでかなりカラダに良いことした気分

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ハーフボトルの10本セットを見つけちゃいました
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こんな日も必要(笑)

先週の夕ご飯は我ながら手抜きでした。

火曜日：鍋
水曜日：鶏のから揚げ（この日だけはがんばった！）
木曜日：ラーメン（夜ご飯なのにラーメン！！ボーイズには好評でしたが）
金曜日：大戸屋で外食（手抜きの極めつけ）

週末はマジメに料理しようと


コトコトとミートソースを煮詰めました。

その場で食べる以外に２－３回分の作り置きにもなりました。


アボカドときのこマリネにチーズをかけてオーブンで焼いたグラタン風と一緒に。

白ワインのボトル残り半分くらいを飲み、
ウィスキーを飲んで〆のビールを飲んだら
相当眠くなり即効寝てしまいました。

今朝は５時前に起床。
飲みすぎで足がつった笑
せっかくアルコールを控えて温活＆ダイエットだったのにー。
でも平日のストレスをワインとビールで癒す休日も必要です！

足がつりながらもココナッツオイルコーヒーを飲んで
雑誌を読んで自分の時間を楽しんでから家事に取り掛かりました。
朝食後にはシルバーさんが来てくれて2人でがっつり掃除。
今日はベッド周りの雑誌などを断捨離。
休日のシルバーさんとの掃除直後だけ家の中が平和を取り戻す感じ

さぁ今日はなにをしよう！？


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なかなか発酵しないナン

昨夜は無印の手作りキットを使ったナン作り。
昨年末も挑戦したのですが生地がうまく発酵しなかったのでリベンジです。


低温発酵ならうまくいくと思いきや、
２時間冷蔵庫に入れても変化なし


結局発酵がうまくいかないまま焼いたのでした。

主人が赴任先で作ったときにはうまく発酵したようで、
それは多分常温が30度だから冬の東京とはコンディションが違うだろうと思うのですが、
オレのが上手なんだぞ、と言わんばかりの昨夜でした笑

またリベンジしよう、無印ナン。

☆☆☆
先週無印のポイントをゲットしたので
早速お買い物しました。
年末年始のマイル５倍期間に長男の机をかったりしたので、
まとまったポイントが入りました(^^)


ポイントゲットしたら買おうと思っていたデニム生地のスリッパ、
右は冬物セールでお得に買えたフリース素材のソックス。


こちらもポイントゲットしたら買おうと思っていたバレンタイン手作りキットと
消耗品の会社用インスタントコーヒー。


主人の赴任先用食料品。
ナンキットも買ってあげたので、
ナン名人になってもらおう

無印のマイルって２末に失効するので、
もう今期のマイルは失効させても仕方ないかなー、と思っていたら、
マイル３倍キャンペーンが始まりました。
消費者心理をついたなかなかにくいタイミングでのキャンペーン笑
ただあと２週間で2.5万円買い物しないとポイントがもらえない計算なので、
さすがにもういいかなー



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焼肉パーティー(^^)

パーティというほどでもないのですが、
主人も帰ってきたし私も先日仕事で良いことがあったし
ちょっとしたお祝いです


焼肉を外で食べるのは無謀な行為になりつつあるので
（ボーイズにがっつり食べられるとお会計が大変なことになる）
自宅で焼肉。


赤ワインも自己調達して自宅で飲んだほうが安上がりですしね。

ボーイズがさっさと食べ終わり、
主人とワインを飲みながらゆっくり残りのお肉を頂くのはなかなか良いものです。
主人が赴任地にいる間も毎週末１時間くらいは話しますが、
やはり直接話すのは違います。
主人の仕事の状況や赴任先の会社がどんな風なのか知れて良かったです。
私も先日受けた女性研修の話とか
今の仕事の状況とか、上司とどんな話をしているのかとか
いろいろ話せました。

☆☆☆

少し長めに走ろうと昨日は12km, 今日も10km走りました。
これで今月120kmです。

来月は１週間後のハーフまでコンスタントに走れそうなので、
前半で75kmを目標に。
今晩飲んだら明日からレースが終わるまでアルコールを断ちます。
（肝臓にランの疲労回復に集中してもらうのです。）
会社にいる間最低２杯はコーヒーを飲むのですが、
金曜からカフェイン絶ちもしてトイレ対策もする予定。
一応こういうことをしてレースに備えようかなと思ってます。


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