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今日から本格的に畑仕事のスタートです
先ずは残っていた冬野菜を収穫
極太大根は良く成長し 長さ50cm 重さ3800g！
普通の大根は1000gですから約4倍の大きさです
畑の畝のマルチシートを取り外し粗起しです
結構力仕事で疲れます
明日も一日粗起しです
畑Ａは三分の一ほど残り
畑Ｂは明日の仕事です
畑の土手にフキノトウが咲いています
早速天ぷらにして食べました
少し苦い春の味でした
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先ずは残っていた冬野菜を収穫
極太大根は良く成長し 長さ50cm 重さ3800g！
普通の大根は1000gですから約4倍の大きさです
畑の畝のマルチシートを取り外し粗起しです
結構力仕事で疲れます
明日も一日粗起しです
畑Ａは三分の一ほど残り
畑Ｂは明日の仕事です
畑の土手にフキノトウが咲いています
早速天ぷらにして食べました
少し苦い春の味でした
美味しそうな野菜が収穫されてますね、
それにしても土づくりは大変ですね。
うちの母は医師の勧めもあって、
冬場以外は裸足で畑仕事をやっていました。
土から気などをもらっていたようです。
家計の助けに、がんばりますね～
大規模農家ですねえ、凄いことです。
暖かく成りましたねバイトも終わり春の植え付けの準備忙しく成りましたね、ダイコン、白菜、蕗の薹天麩羅で頂くとほろ苦く美味しいですねお疲れさんでした。
遣り甲斐がありますね。
蕗の薹、新鮮でおいしそう！
先日我が家でも数個取れました。
早速蕗味噌で出てきました。