熊取のおっちゃんの徒然草

山登りと野菜作りを中心にしたブログです

マンゴーとビワでジャムとコンポート作り

2020年06月21日 23時43分22秒 | 家庭菜園
子どもが結婚して新しい親戚が出来ました

南の島の親戚がマンゴー農家で毎年完熟マンゴーを送って頂いていましたが

今年は未完熟マンゴー(青いマンゴー)を箱いっぱい頂きました(2段に50個ほど入っていました)



畑のビワが豊作で食べきれないので



マンゴーとビワでジャムとコンポートをいっぱい作りました

作り過ぎでジャムとコンポートで冷蔵庫がいっぱいになりました

毎日パンやヨーグルトに入れて食べています

夏野菜も成長し今はズッキーニやキュウリ トマト ピーマン 万願寺トウガラシ スイカを収穫しています



野菜はほぼ自給自足でき 毎日野菜を食べています



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8 コメント

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Unknown (三面相)
2020-06-22 07:10:08
マンゴーとビワでジャムとコンポートですか凄いですねえ。
物凄く贅沢な味ですよ。
3連敗はいけませんねえ。
おはようございます (いかちゃん)
2020-06-22 07:45:38
毎日採れたて野菜とは、
贅沢なことで。。。。。

。。。♪ ♪ ♪ (^O^) ♪ ♪ ♪。。。
おはようございます (ヒューマン)
2020-06-22 10:24:09
マンゴー おいしそう 甘そう
遠くから贈ってくれてありがたいですね
マンゴー (つばきだろ)
2020-06-22 17:16:26
贅沢な様子ですね、最高ですよ。
こんばんは (西やん)
2020-06-22 20:31:02
色んな果物が食べられて贅沢ですね。
自家栽培の野菜はおいしいでしょうね。
採れたてと言うのも決め手ですね。
おはようございます (ma_kun)
2020-06-23 11:08:36
マンゴーとビワでジャムとコンポートは美味しそうで
最高ですね。
日本酒を呑んでも甘いのも行けますからね。
こんばんは~ (蓮の花)
2020-06-23 21:52:14
マンゴーとビワでジャムとコンポートを作られた
のですね。
栄養満点で健康に過ごされているようですね。
Unknown (Unknown)
2020-06-25 19:08:15
三面相さんへ
今年も貧打が解消されていません
来年はルーキーの井上君に期待しましょう
ありがとうございました

いかちゃんへ
キュウリやトマトなど我が家だけでは消化できない
ので毎日嫁さんの友人に配っていますよ

ヒューマンさんへ
マンゴーもビワも美味しくてヨーグルトに入れたり
牛乳に混ぜたりと毎日食べていますよ
ありがとうございました

つばきだろさんへ
完熟マンゴーも美味しいですが未完熟マンゴーの
ジャムやコンポートも簡単に作れて美味しいですよ
ありがとうございました

西やんさんへ
今は梅とスモモでシロップを作っていますよ
ありがとうございました

1ma_kunへ
マンゴージャムやコンポートは冷やして食べると
美味しいですね ありがとうございました

蓮の花さんへ
朝は食パンに付けたりヨーグルトに入れて
食べていますよ ありがとうございました

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