世なおし倶楽部

①ことば遊びから哲学へ②安全な国産の農産物等の生産、流通③人に健康社会に平和④地球環境とエネルギー⑤矛盾の活用

醗酵が世界を変えるだろう　

2009-07-16 14:24:53 | 自然・環境・生活
農薬や化学肥料を使ったお米がタール状に腐敗して、無農薬無化学肥料の
お米が発酵していた・・・・・・・


醗酵の世界のあだ花「お酒」　自然酒の極め付きは下記をチェック！
寺田本家はこちら


おいしいパン屋さんが見つかりました！これも醗酵食です。

りんごの木　　０１１－８４１－６５３５
　　　　　　　住所：札幌市豊平区平岸３条７丁目２－３

グルメの娘が、まあ、おいしいね。

間違いない！

dasoku:
先ほど遅い朝飯を頂きましたが、ものは「小豆玄米粥　おめでとう」ですが、
若干すっぱくなっていました。
醗酵なのか、腐敗なのか
数時間後には判明するでしょう。

地球のエネルギーを感じる

2009-07-11 19:33:40 | 自然・環境・生活

登別の燃える熱い山　　噴出す蒸気



大湯沼　沸騰する池である













煮えたぎる地獄の池から流れる「暖かい」川で

足湯のツーショット


北海道に移住して３５年
初めての地獄三途の川？での足湯
足を洗って、折り返しの人生、再出発か

来年５月１４～１７日の３泊４日　登別温泉で総合ヨガの合宿が行われます。

披露聡秘の一端が披露されますかどうか、乞うご期待ということで。

キッチンＤＯＭＯ

2009-07-11 12:44:29 | 自然・環境・生活
キッチンＤＯＭＯは
札幌は厚別にあるおしどり夫婦が経営する、おしゃれなオーガニックレストランです

ゆっくりとお食事をたのしみたい方にお勧め！

安心、安全、美味しい、お店もきれい


何より嬉しいのが・・・

リーズナブル

デザート、コーヒー付きで　￥７００　日替わり定食

札幌市厚別区厚別西3条4丁目2-26
tel 011-895-3809
(休) 火・水 ( 但し　第二・第四　水曜は営業　)

良いお店を皆で応援しましょう

dasoku:
食材は、当然のことながら「無農薬、減農薬、有機栽培、無添加調味料」を使用しています。ご主人は魚のプロ。フレンチ風和食と純和食が選べます。子供たちにはもちろん、食律知らずの変な大人の食育になります。

砂漠で太陽光発電

2009-07-03 13:49:39 | 自然・環境・生活
日経HPより転載・・・

砂漠で太陽光発電器日本製はここをクリック

日本の技術力を使えば、石油や石炭、ウランなどの燃料を使う発電所を世界からすべて撤去することができそうだ。地球上の砂漠の約４％の面積に太陽電池を設置し、太陽電池同士と人の居住地を送電時に電気が減らない超電導ケーブルで結ぶ。日本の科学者の最高機関、日本学術会議が提唱する「サハラソーラーブリーダー（ＳＳＢ）計画」。イタリアでのサミットを前に麻生太郎首相も興味を示す。　　（写真は中東アブダビの太陽光発電設備）

２００９／６／１の手稲山

2009-06-01 09:11:00 | 自然・環境・生活


梅雨とまで云わないが、最近の札幌には

梅雨っぽい日が多くなっているように感じます。


昨夜久しぶりにテレビ番組の田舎に泊まろうを見ました。その後か先に

白川郷の屋根の葺き替えの実録を見ることが出来た。

３０数年ぶりの葺き替えでした。

３０年前の「８ミリ映写機」が出てきました。その８ミリ映画で３０年前の葺き替えを参考にしていました。

屋根の葺き替えを村人の協力で行うのですが、そのにわか協力組織のことを

「結」ゆいというのでした。


ところで、最近農業とか、食育とかについてマスコミで話題にしていますが
おおいに感心を高めてほしいものです。

札幌ロイトンホテルで昼タイムにマクロビオティックのバイキングがスタートしたようです。

他の命を頂いて自らの命を養う「食」の大いなる矛盾に気づき、解決するまでには
さらに、しばらくの時間が必要でしょう。

「Ｋｅｙ　ワードは、　Ｓｈｏｃｋ！他喰う」

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今風活動写真