HongKong Bla-Blog (旧Shanghai-Bla-Blog)

-香港ぶらぶらガイド日記- (旧上海ぶらぶらガイド日記)

紅参焼肉

2006-10-15 23:59:03 | シャンハイグルメ ★1~3
調子がイマイチなので韓国料理を食べに紅参焼肉に行きました。
この店も通勤途中の店でありながら、足が向かなかった店でもあります。以前は近くのお店より遠くの店を志向して足を運んでいましたが、最近では家の近くのお店に目を向けつつあります。こういうのには季節やら体調やらが影響するようで一定のサイクルがあるようです。
焼肉少々と参鶏湯や炒麺などを注文。
参鶏湯は鶏がじっくりと煮込まれていて、おなかの中のもち米がモチモチとして美味しいです。ただ、中に入っているはずの人参をはじめとする漢方系のものが少ないように感じました。また、中国のものすごく煮込まれたトロトロの鶏スープに慣れているせいか、以前韓国で食べたような感動もありませんでした。残念。
それでも価格はリーズナブルだし、韓国料理の店としては申し分ないと思います。
いや、というより、韓国料理の「美味しい」のスタンダードって分かりづらい気が・・・。
 ★★★☆☆(3)
 紅参焼烤
 上海市南京西路555号555大厦101室
 Tel: 021-5261-0339

寝心地の悪さに低反発マットレス購入。吉とでるといいんだけれど。