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-香港ぶらぶらガイド日記- (旧上海ぶらぶらガイド日記)

菊茶

2005-04-08 23:51:30 | チュウゴクチャ
菊茶はその名の通り、菊の花を乾燥させたものです。分類では「花茶」です。
「花茶」の中では、お茶の葉っぱに花の香りを付けた「ジャスミン茶」系統のお茶と、花そのまんまを乾燥させたものを飲む「菊茶・バラ茶」系統のお茶があります。
菊茶などの"そのまんま系"は花のみで飲むこともできますが、紅茶や烏龍茶などにトッピングして使う方が美味しく飲めるような感じです。花だけだと味が薄くて白湯を飲んでいるような感じになってしまいます。
菊茶は夏のお茶です。
菊茶はカラダを冷やす効果のある「陰」系のお茶です。お茶では緑茶もカラダを冷やす中に入ります。
暑い夏にはこれを飲んでカラダを冷やすわけです。
私が買ったのは「職場で夕方近くに暖房の気温が上がり、仕事的にもテンパってきた頃に飲めば、ちょっとは落ち着くかも・・・」と期待したからです。乾燥花が徐々にお湯で戻っていくのを見ていると、気持ち的には若干落ち着いたような気もします。
とはいえ菊茶。お墓参りを思い出させる独特の味と風味。「ウマくねぇ」のが難点です。ナカナカ減らず・・・。

暑い一日でした。上海は何と28℃!社内は冷房にならず、蒸し暑くて集中力の持続が難しい状態です。早速菊茶を飲んでいましたが、効果はあるんだかないんだか。
しかし今からこんなに暑くなるとはね・・・。会社にはノースリーブの女の子も見かけました。まだ4月ですよ~。