今日のメニューは・・・

手作りスイーツや食べ歩きのお話など・・・。

★参醸倶楽部★

2014-01-08 21:05:32 | おいしいもの
この間のタイ料理の後に更に食べた物。



お通し



今回の超大ヒットゴルゴンゾーラの豆腐仕立て

ゴルゴンゾーラを食べやすくした感じ。
作り方を聞いたら、葛粉で固めているとの事で、食感もかなり好み。


大好きなタチポン



ゆり根とベーコンのかき揚げ

衣がカリっとして中はホクホクとしていて美味しい。


美味しい物食べすぎ~
でも、今年もたくさん美味しい物がいただけますように


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★忘年会で色々★

2014-01-06 10:46:15 | おいしいもの
12/29に友達と忘年会。
好きなものをご馳走してくれるというので色々いただいた

午後3時位から決行するとの事で、こんな早くから飲みに行くのかとびっくり。

行く前にテレビで見た石釜で焼いたピザが美味しそうだったので、



まずはピザを食べに行こうって事で、札幌駅のサルヴァトーレ・クオモへ



色々食べたい物があったけど、カフェタイムだったのでピザだけいただく。
まずは満足



このすぐ後にパセオの北○へ


焼きたち

とろ~っとしてウマイ


蒸し牡蠣

結構大振りな牡蠣が9個も入ってた~


砂肝と豚串

これは普通・・・


海鮮のお鍋

ダシが美味しい。
1.5人前との事で、普段なら少ないけど、さすがにピザの大きいサイズを食べたあとだったのでちょうど良し


モッツアレラの天ぷら

とろっとしているのではなく、ちょっとスモーキーなチーズを天ぷらにした感じ。
さけるチーズの食感にも似ている。



この時点でまだ午後六時。
3次会はどうしようと思っていたら、一度家に帰ってカフェでスイーツにしようって事で。
お相手がお酒を飲んでいなかったのでで札幌珈琲館へ。



チョコバナナワッフルとベリーヨーグルトパフェを半分こ。






そして一度別れてから再度集合して4次会へ・・・。







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★マニータイ★

2014-01-05 20:45:54 | おいしいもの
12月のお話ですが、狸小路でタイ料理を食べてきました~




空芯菜の炒め物

私の中ではこれが一番のヒット


トムヤンクン

辛さを抑えてくれたのか、酸味は効いていたけどそれほど辛くなくて食べやすい


さつま揚げ(正式名称失念)

海老と野菜のさつま揚げと言ってた気が・・・


ピリ辛の焼きそば

ものすごーくアジアン風味
人によって好き嫌いが別れそう
台湾でもこのような香りがしてたなぁ。


クセになりそうなお店でした



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