★台湾旅行～一日目★

突然決まった台湾旅行。

ＨＩＳで格安ツアーがあったので。



今回は初チャイナエアライン




機内食


パスタ


カツ丼



まあまあですな。



ホテルは２０１２年９月にオープンしたばかりのグリーンワールド洛基松江大飯店。
＋７０００でエコノミーからスタンダードへグレードアップしました。
ただ、ＨＩＳのホテルは他の旅行会社のワンランク下だという話があるのでそれほど良いグレードでは無いかも。

でもまだ新しいホテルだったので快適～








連泊の場合はタオルは取り替えませんと書いてあったのですが、ちゃんと毎日交換してありましたよ。


最寄のＭＲＴの駅からは10数分歩かなければいけなかったけどおしゃべりをしているうちに
結構すぐに着いちゃいます。

空港までも市内の他のホテルよりは近めだし便利かも。




夕食は小籠包で有名な京鼎楼へ。



小籠包



エビ蒸し餃子



空芯菜の炒め物



エビワンタン麺



ホテルを出る前におにぎりを食べたのがあだになり食べきれずに若干残す・・・。

有名だけどお店はあまりきれいではなく、働いているおばさんの態度が結構悪い。
でも日本以外だとどこの国も同じような感じなので別に腹も立たず。
夜遅くまで営業しているので便利です。
お味はどれも美味しかったですよ。



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★料理対決！グラタン編★

今回のお題はグラタン！


私以外は誰が作ったか失念・・・。








優勝作品・・・私作


アメリケーヌソースたっぷりで激ウマ













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★浜ちゃんぽん★

友達と区役所に行く用事があったので近くの浜ちゃんぽんへ



私セレクトの海鮮とろ～り焼きそば。


塩味のあんかけ焼きそばはあまり食べないのですが、こちらはとっても気に入りました
ただ、満龍のジャンボを食べなれている私には麺が少ない・・・。



友達セレクトの浜ちゃんぽん（塩）


磯の味がすごくて美味しいけどスープが少ししょっぱい。




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★定山渓ビューホテル★

ビューホテルに泊まるのはかなり久しぶり。

よく会社の旅行がこちらのホテルでした。



１月８から１１まで台湾に行っていたのですが、帰ってきて翌々日にこちらへ。
かなりお疲れモードでしたが・・・。



今回は初めて新館に宿泊。
廊下も本館より高級そう（あくまで昔の本館しか知らないので今はどうなのかな？）


お部屋はこんな感じ。







まあまあ広いです。

ただ、椅子やテーブルなどがどこの国を現しているか意味不明・・・。



今回のお食事はプレミアムダイニングでのバイキング～




おしゃれな感じ。

席も仕切りがあるところに座れたので少しだけ個室気分？







夜はラグーンでスプラッシュリバーに一時間で１０回も乗った

かなりの大人ですがプールが大好きです。

あ～、楽しかった


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★フレンチ教室★

今年初めての料理教室。

今回のメニューは・・・







ガレット　コンプレ



簡単だけど美味しい。
今度そば粉を買って作ってみよう。



貝類とカリフラワーの白ワイン蒸し



ホタテにあさり、牡蠣が入っております。
これだけで美味しいに決まっています。


クレーム　ダンジュ



水切りをする時間が足りなくて食感がちょっと違っていましたが、
イチゴのソースが美味しいです。


今回はどれも美味しかったのですが簡単すぎるので、
もっとみんなをあっと言わせられるような素敵な物を教えていただきたいです。



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