★サッポロ珈琲館★

最近カフェと言えばここばかり・・・。


かぼちゃのシフォンです。




シフォンは自分で作るのであまりお店では食べないのですがかぼちゃに惹かれて・・・。

クリームにもかぼちゃが使われていてとても美味しかった～。



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★caffe` Italiano Barba★

紹介するのを忘れておりました・・・。


caffe` Italiano Barbaです。


こじんまりしておりますがとても可愛いお店。







オリーブ


バーニャカウダ


レバーペースト


生ハムとチーズ


どれも美味しかったですよ～。


ランチもやっているようなので是非・・・。



caffe` Italiano Barba
札幌市中央区南３条東１丁目　のれん横丁2Ｆ


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★料理対決！チャーハン編★

恒例の料理対決

お題は・・・チャーハン




今回は少な目の５名が参戦


Ｍさん作



恐ろしいくらいのパラパラ具合。
具はシーフード。


Ｕちゃん作



今回は手作り～。
具沢山のカレーチャーハン。


Ｔちゃん作



今回初参戦。
胡椒が効いていました。


Ｙっしー作



焼豚ゴロゴロチャーハン。
キャベツやレタスもたっぷり。


私作



前回優勝を逃したので今回こそはと、みんなが作らなさそうなのをセレクト。
あんかけチャーハンにしてみました。



今回も全部美味しくて審査に迷いました。
最近はおもしろいのが無く全部美味しいので審査が大変なのです。

で、優勝は・・・
ありがとうございます
一票さで私が優勝を勝ち取りました～

ずーっとチャーハンを苦手としていたのですが、こんな風にちょっとアレンジしたものなら
美味しく作れる事が判明。
意外と簡単なのに美味しいのであんかけはお勧めです。


あ、来月のお題はクリームシチューです。


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★一鶴でちゃんぽん★

お仕事帰りにごはん。

海老そば一幻と迷って一鶴のちゃんぽんへ。




おなかいっぱいでまたスープを全部飲めなかった・・・。


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★北の麩庵でランチ★

ランチタイムの大丸、おば様率かなり高い。
私でもひよっこの部類です。


母のお誘いで湯葉をいただきました。




少なく見えて結構おなかいっぱい。

生麩と湯葉刺しが美味しいです。



デザートはブリュレ。





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