キテレツ大百科

♪いざ、進めやキッチン。目指すはジャガイモ～

不意に、キテレツ大百科の主題歌を思い出しちゃったので、
今日のお夕飯はコロッケです

ちゃんと歌の通り、
ジャガイモをゆでて皮をむき「ぐりぐりと」つぶして、
たまねぎのみじん切りと挽肉を塩コショウで炒めたものをまぜました。
（歌には無いけど、ナツメグも入れちゃいましたが、、、）
もちろん、みじん切りのときにたまねぎが目にしみても、
しっかり涙はこらえました

作っているうちに、
歌の通りって言うのも芸が無いなぁと思い出し、
中にチーズを入れてみました。



こんな感じでとろぉりとしています

もちろん付け合せはキャベツ

久し振りに作ったコロッケは、
サクサク、とろぉりで、おいしかった
コロ助にも食べさせてあげたいな