サラダランチ

とんかつやさんでは、
カツを残してもキャベツはおかわりをする、
わりと草食動物の私にとって、
ランチの何よりの不満は野菜不足なこと。

外食をしても野菜はほんのちょこっと付け合せにあるだけ、
コンビニでサラダを買ってもすごく少ないし、おいしくない。
サラダの専門店は、高い割りにイマイチ。。。
それなら、ということで、
自分でサラダを作って持ってきてみることにしました。

今日のサラダは、
水菜、千切りレタス、パプリカ（黄・赤）、
プチトマト、ブロッコリー、ツナの、
盛りだくさんサラダです

自分で作ったサラダは、
満足できるボリュームなのはモチロン、
野菜の鮮度も買ったものよりはずっといいし、
なにより、しおれないための添加物を使わない安心サラダです
会社についてすぐ冷蔵庫に入れておいたので、
シャキっとおいしくいただけました

朝のひと手間を惜しまないだけで、
ランチでこんなに充実した気持ちになれるなんて。。。

健康にもいいし、続けてみようかな？