麻布十番にある老舗のたいやきや「なにわや」のたいやきが美味しくて、
すっかり老舗のたいやきの虜になってしまった私が、
偶然通りかかった人形町の老舗「柳屋」を見逃すわけには行きません。
創業八十余年
暖簾の文字も光ります
小さなお店で、一つ一つ手作りで焼かれるたいやきを、
みんなが列を成して待っています。
待つこと10数分、熱々のたいやきをいただきました。
しっかりとした皮にくるまれた優しい餡。
なにわやのようにクリスピーな生地ではなく、
もう少し厚みのある、でも十分に昔っぽさ漂う薄い生地です。
熱々をいただきましたが、さすがに美味しい
餡の甘さ加減が秀逸です
でも、私はなにわやの鯛焼きのほうがすきかなぁ。。。
次に出会える老舗は、どこかしら?
すっかり老舗のたいやきの虜になってしまった私が、
偶然通りかかった人形町の老舗「柳屋」を見逃すわけには行きません。
創業八十余年
暖簾の文字も光ります
小さなお店で、一つ一つ手作りで焼かれるたいやきを、
みんなが列を成して待っています。
待つこと10数分、熱々のたいやきをいただきました。
しっかりとした皮にくるまれた優しい餡。
なにわやのようにクリスピーな生地ではなく、
もう少し厚みのある、でも十分に昔っぽさ漂う薄い生地です。
熱々をいただきましたが、さすがに美味しい
餡の甘さ加減が秀逸です
でも、私はなにわやの鯛焼きのほうがすきかなぁ。。。
次に出会える老舗は、どこかしら?
人形町といえば、柳家と同じ通り沿いに「双葉商店」っていうお豆腐屋さんがあって、そこの黒胡麻竹豆腐を食べてみたい~と思っています。