やよ日記。

今日作ったお料理のこと、お散歩中に見つけたものなど私の今日を書き綴ります。

会社でコーヒーセミナー

2009-03-10 00:12:12 | グルメ
会社の研修の一環で、
タリーズの方をお招きしてコーヒーセミナーが開催されました。

スタバのコーヒーセミナーには何回か参加していたけど、
タリーズも、セミナーがあるんですね。

今回のセミナーでは、
スタバではまだ受けたことがないペーパードリップを習いました。

ドリップの仕方で、味が全然違う!

先生(タリーズのセミナーホームページに写真が載ってる人)が入れると、
いやな苦みやえぐみがないのはもちろんのこと、
カラメルのような芳ばしい甘味と苦味、
すっきりとした後味の美味しいコーヒーになります。
教えてもらった通りにみんなで入れてみると、
普段のコーヒーよりはもちろん美味しいけど、
先生のものよりは甘みが出なかったなぁ。
それでも、いやな味は全然でなく、
先生にも「これも、とてもいい味ですね」とのお言葉も頂きました。

アレンジコーヒーや、デザートなどもいただき、
すっかり満腹、満足のセミナーでした。

仕事として、こんな研修が受けられるなんて、
うちの会社もなかなか捨てたもんじゃないなぁ。

六本木ごはん

2009-03-10 00:02:08 | レストラン
久しぶりに、久しぶりのメンバーで、
お夕飯を食べに出かけました。
特に場所を決めていなかったんだけど、
会社から、距離的には近く電車ではいきにくい
(だからなかなかいかない)
六本木に行ってみる事にしました。

権八は、
小泉さんがブッシュ大統領を連れて行ったことで有名になったお店。
気になっていたけど、行ったことがなかったので、
メンバーのお勧めでもあり行ってみました。

ラボエムとかモンスーンの系列のようで、
お店の雰囲気が、とても面白い。
そとにある屋台を思わせるような内装。

お料理は、コースにしちゃったんだけど、
創作和食?
メニューも面白いものが多い♪
店内が暗い間接照明だったので、写真がないのが残念。

久しぶりのメンバーとの会話も面白く、
とってもいいお夕飯会になりました。

また、行きたいなぁ。