えぼしのお弁当

北海道物産展のついでに、
京急のデパ地下ものぞいてきました。

本当は、北海道物産展でお昼ご飯を買おうと思ってたんだけど、
「これぞ！」
と言うものが無かったので、
お昼ご飯を買おうと思っての寄り道です。

ランチタイムのデパ地下のお弁当って、
すごく華やかで、種類豊富で、しかも安い。
どのお店もかなり力を入れているようで、
迷ってしまってなかなか決まりませんでした。

で、今回は茅ヶ崎の「えぼし」で、
煮物中心のおかずに、鶏ごぼうごはんのお弁当を買ってみました。
デザートはかぼちゃプリン。

どのおかずも、しっかりとした味なんだけど、優しい味
料理上手のお母さんがいるお友達のおうちでご馳走になるような、
正直な材料だけを使っているような味です。

売られているお惣菜の多くが、工業製品チックな味だから、
余計に、こういう素朴だけど本物の味って嬉しくなります。

かぼちゃプリンも、
ちゃんとかぼちゃを蒸かして作るような味。
缶詰のペーストや、乾燥フレークでは、
決して出せない、手作りならではの美味しさ。

よく通りかかるのに、一度も買ったことが無かったえぼし。
ほかのお惣菜も気になるものがいっぱいあったので、
また行ってみようと思うお店です。

麦輪小樽のベーグル

先週、そごうで開催されていた北海道物産展に行ったばかりなのに、
今日は、上大岡京急の北海道物産展に行ってきました。
・・・こんなに近くで2箇所同時開催なんて、、、
北海道物産展の人気のほどが伺えます。

上大岡でのお目当ては
麦輪小樽のベーグル。
ネットで売られているのは知っていてすごく気になっていたんだけど、
どうしても送料がネックで買えずにいた一品です。
ベーグルはパンの中でも特に好きなパンだし、
お店によって食感も何もかも全く違うから、
うかつに大量購入できないし。。。

物産展でのお店は、
すごくこじんまりとしているものの、
オーブンなどもありその場で焼き上げている模様。

今回は「味見」と言うこともあり、
五穀、全粒粉、アールグレイ、ラムレーズンを
それぞれ1個ずつ購入。
早速、アールグレイを食べてみましたが
まさにBagle of Bagle
かなりむっちりとしていて、
赤ちゃん肌のように滑らかな、だけどしっかりした弾力
もろ、私好みのベーグルでした。
ボリュームもかなりあるので、
ひとつ食べれば十分にお腹いっぱい。
・・・もっと胃袋が大きければ2個食べたい味なのに。。。

これは、冷凍保存必須！
物産展は来週火曜日まで開催している模様。
・・・もう一回行っちゃう？