今日は張り切って土鍋でごはんを炊いてみることにした。土鍋で炊くなんて本当に久しぶりでちょっと緊張する。だって失敗したらたまったもんじゃないもんね、べちゃべちゃでもカチカチでもどうしようもないもん。小さめの真鯛を魚焼きグリルで表面だけ焦げ目をつけてから炊く、そうすると風味がいいです。中は生焼けくらいでいいよん。
今日の夜メニューは・酒粕味噌鍋（パパ一人鍋です）
・鶏もものカリカリ焼き（ボンのみ）
・豚焼き（ジュニアのみ）
・ポテトフライ（子供たち）
・豆腐サラダ（子供たち）
・レタス・パプリカソテー
・鯛飯
パパはまたまた「鍋が食べたい」と言い出すけど、子供たちは「絶対にイヤ！」だって。ジュニアは塾で遅いし、バラバラなので別メニューにしました。鶏もも肉も1枚しかなかったから先着順のボンが食べることに。リクエストは「皮はカリカリに焼いて」だったのでそれだけなら任せておけ！です。パパは一人酒粕鍋にご満悦、ジュニアはパパの鍋の残り肉を焼いておきました。心配した鯛飯はめっちゃうまくできてました。今度は白いごはんにも挑戦してみたいと思います。
ボンとジュニア、くっついて何してるのかなぁ～？と覗いてみると、仲良くゲームしてました。そんなにくっつかなくても（笑）
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