今日の弁当は・卵焼き
・オクラの豚巻き照り焼き
・クリームコロッケ2種（冷凍）
・3色天
・キャベツ・スナップエンドウ・黄パプリカ
・ポテトサラダ
長い長い休みがやっと終わったとつかの間にまたまたパパが休みでした。ので、子供たちだけ弁当です。子供たちは今日から長い休みを終えて学校が始まりましたが、初日から弁当です。夜更かしした毎日だったのでいきなりの授業に眠たいかもね（笑）まぁ、頑張っておくれ。
今日の夜メニューは・名古屋風鶏の手羽先のから揚げ
・豚キムチ炒め（もやし・豚・キムチなど）
・中華風春雨サラダ（春雨・ハム・きゅうり・人参など）
・レンコンのきんぴら
・冷奴
・マグロの中華風ユッケ（うずらのせ）
パパとスーパーに行ってリクエストにお応えして決めたメニューの手羽先だけど、これにはまったのはジュニアでした。もともとこのメニューは大好きで喜んでくれるのですが、今日はびっくりでした。食べやすいように手羽先の先の部分はもともと切り落として2本の骨の間にも切り込みを入れておいたのですが、それにしても食べた数、驚きの12本、ちなみにボンは6本、パパはこれまた驚きの3本でした。リクエストしたくせにこの少なさ！
「今日のはおいしい！」ってパパもジュニアも連発でしたが、いつもこれと言って違う作り方はしていないのでいつも同じ作り方の何が違う感じになっていたかは私にはわからず・・・・。微妙な感じでしたが、揚げても揚げても追いつかないくらい食いついてくれたのは久しぶりだったのでちょっとうれしかったです。
にほんブログ村
にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね
