KUMAROMA 鶴ヶ島坂戸のカフェその2

北坂戸に新しくコーヒー豆屋さんが出来た、店内でコーヒーを飲むこともできると聞いて、早速行く。
お店の名前はKUMAROMA。





若い店長さんが一人でやられていた。イケメン。店内は明るくて、コーヒーはスペシャリティコーヒーのみ。なので豆は高い、と感じる。他のスペシャリティコーヒー屋さんと比較はできないけど。店内で飲めるコーヒーはその日その日でいろいろあるらしく、この日はブラジルのなんとか農園のものを注文した。確かに旨し。



かみさんは、酸味が無くて飲みやすいと言うリクエストで店長が選んでくれた。確かに飲みやすく美味い。






なんと、試飲させてくれた。ルワンダのなんとかって言うコーヒー。浅煎りで麦茶のような色合い。でもあまり酸味も強くない。ドリップの仕方もあるのかなー。それともこの店の焙煎機のせい？ 何杯でも飲めそうなコーヒーだ。


しかしこの店は面白かった。次は豆、買いたいなー