シャドウピッチング

活字が好きじゃなかった私も、なぜか文章を書きたくなってきた。これも歳なのか。。。

鶴ヶ島 ビストロカタオカ 美味いしコスパもGOOD

2017年12月30日 11時00分03秒 | グルメ ・レシピ


鶴ヶ島市松ヶ丘にある洋食屋さん、ビストロカタオカ。娘の就職記念に美味いものを食べようと予約。随分と前から行こうと言っていながらなかなか来れず。店一押しのパイ包のスープが魅力的で、ついに訪れることになった。


せっかくなのでコースを注文。高価な料理は慣れていないので、1番安いAコース3800円。これでも結構破格。何日も前からこの日を楽しみにしていた。


席は二階に。白い壁に沢山の絵が飾ってある。値段が貼ってあるので、ギャラリーを兼ねているんだろう。また、バイオリンやドラムもある。弾いても良いですとの記載。確かにHPを見ると、ミニコンサートもやっている。素敵すぎる。






で、コースには食前酒かソフトドリンクが付いている。取り敢えずハートランドビールを注文。食後にはデザートか食後酒も付いている。ホント?って感じ。それだけでも嬉しい。



オードブル。なんのお肉か忘れたけど、テリーヌ。旨し。


基本パンなのだが、ライスを希望すれば出してもらえる。でもパンも頂ける。自家製パンのようで、甘みが少なく、カリッとしている。



で、いよいよ一押しのパイ包のスープ。すでに見た目で超楽しみ。



パイを破ってスープに放り込む。バターの効いたパイがスープをたっぷり吸って、またこのスープが熱っつあつで、ものすごく美味い!ずーっと美味い。オニオングラタンスープにも魅力があったけど、このスープで正解。いや、オニオングラタンスープも美味いと思うけど。


メインは家族で3種類。私はイベリコ豚のステーキ。味も濃く、量もおじさんには十分すぎる。



娘はビーフシチュー。シチューなのでスプーンで食べるようなものとイメージしてましたが、ナイフとフォークでした。




で、妻はハンバーグを注文したのですが、なんとそれにエビフライとカニクリームコロッケが付いてる!ボリューミーったらありゃしない。



これにライスもついて、食後にはデザートか食後酒。デザートは本日のデザートのリンゴのタルトとチーズケーキ。私は食後酒にガルバドスを注文。



少食の我が家にとって、流石にこれを全部食するのは厳しいと、こんな素敵なお店でお土産をお願いする。恥ずかしがっても仕方ない。残して帰る方が失礼。で、お願いすると快諾!しかも食べきれなかったパンやケーキまでパックに包んでもらえた。明日の朝ごはんのおかずもこれでバッチリ。



大満足でお店を出ると、外には大きな看板に「TAKE OUT OK!」の文字が。なんと、お持ち帰り全然問題なかったのね。



精算の際には、次回以降使えるサービスチケットも頂き、これはまた行くしかない。次回こそオニオングラタンスープを注文しよ!

キタサンブラック 引退を飾れるか?

2017年12月24日 16時45分06秒 | スポーツ


さあ24日は有馬記念。なんと言っても注目はこれが引退レースとなるキタサンブラック。有馬記念はその年の世襲を帯びまた結果になるとか。去年は大活躍で有馬記念のプレゼンターをやられた田中マー君の誕生日の11-1が当たり馬券だったとか。今年はと言うと、今年の一文字ご「北」なのでキタサンだとか、何かにかこつけた予想はつきない。


引退レースでも注目だけど、今回勝つと生涯獲得賞金がテイエムオペラオーを抜き歴代1位になる。また、G1 7勝も歴代最多タイ。とにかく歴史的大名馬となるわけだ。オークションでの価格が800万円だったとも言われる、いわゆる良血馬ではなかったので、余計に人気もある。クラッシックは一つも勝っていないが、徐々に力をつけてきているのも魅力的な馬だ。


でも、テイエムオペラオーもそうだった。勝っても勝っても1番人気にはならず、ファンの人気は所謂良血馬に。でもキタサンは違う。天皇賞、ジャパンカップも堂々の1番人気。まさに現役最強馬の風格、実力を放っている。強いて言えば凱旋門賞に行けなかったことが残念だが、本人(いや、本馬?)も行きたくなかったのかもね。


オッズでた。圧倒的1番人気のなんと単勝1.2倍!土曜朝の時点で1.7倍まで下がったけど、以前1倍代。過去ここまでの低倍率て負けた馬がいたのかわからないが、どうしよう。最後はキタサンの単勝一点買いも考えていたけど。それは明日のレース前まで楽しむのさ(^^)


※追伸
完勝!感動!おめでとう!

「調整さん」 こう言う便利なツールあるんだ

2017年12月16日 16時43分54秒 | 家電・生活用品



イベント、飲み会、同窓会とか。
色んな企画もので参加者を募って、誰が来るの確認するのは幹事の役目。マネージャーさんは、今何人参加なのかやきもきしながら、最終手段は直接電話。大変だよね。


で、この調整さんは使い方も簡単で、スマホでもPCでも使える。誰でも誰が参加するのか、特別なログインもなく確認できる。便利な世の中になった。


サイト管理者は広告料で運営しているんだろうけど、その仕組みはわからない。でも使う側は問題ないし。


さて、年末年始のソフトボールの練習日程を登録して、参加者を募るとしよう(^^)

IHクッキングヒーターを使ってみて

2017年12月09日 16時43分32秒 | 家電・生活用品
2年3ヶ月前に太陽光発電を始めた時から使っているIHクッキングヒーター。これにより我が家にはガスというものがなくなった。最初は使える鍋に買い替えとか色々あったけど、2年以上使ってみて快適さがわかる。

まず、風を気にしなくて良い。まあ外にいるわけではないのでビュービュー風が吹くなんてことはないが、何の気なしに鍋やフライパンに息を吹きかけちゃった、なんて時も間違って火が消えた!って事を気にしなくて良い。安全!

また、電源が入っているヒーターの天板を直に触っちゃった、なんて時も火傷しない。熱くないので。安全!

次に調理した料理をお皿に取り分けたい、なんて時は、使ってないヒーターの天板に並べられる。これが結構便利!


と言うか天板は当たり前だけど全面真っ平らなので、ガス台とは違ってどこにでも置ける。相当便利!


で、なんと言っても掃除が楽。吹きこぼれても雑巾でささっと拭けばOK。簡単!


火力も全く気になることはなく、普段は中のレベルで使っていて問題無し。そりゃあフライパンを振るようにして料理はできないが、そんなのそれほどやることも無し。
逆に火力や調理時間など設定も簡単だし、ガスより便利。


唯一の懸念は電気が止まったらアウト。地震の際とか使用不可になるのはわかるものの、都市ガスも多分同じ。プロパンなら大丈夫かもね。でも実際都市ガスなので懸念点は同等。
あとは初期投資とランニングコストだけど、初期投資は目を瞑るしかないかな。ランニングコストも、エコキュートなど全体で考えれば計画的に償却はできそう。


これからの高齢化社会では必需品のように感じる、IHクッキングヒーター。あとはメンテナンスがどうかかな?


鶴ヶ島 「蔵王飯店」 侮れない街の中華料理屋さん

2017年12月02日 17時00分53秒 | グルメ ・レシピ



酸辣湯麺が食べたいとなり、坂戸鶴ヶ島近辺でどこかないか?探したのが始まり。ネットで出て来た鶴ヶ島 「蔵王飯店」に行った。書き込みで、「ここの酸辣湯麺に虜になった」とか「麻婆豆腐は中華街でもなかなかない本格的」って書かれていて、近いし行ってみようと。


何度も前は通ったことがあるので知っていたけど、かなり前からある老舗の中華料理屋で、まあ小綺麗ではなさそうというのもあって今までは全く気にならなかった。お昼時を過ぎた13:30ころにお店に入ると、家族連れが二組。仕事中の二人組が1組。あまり広くない店内は結構一杯だった。まず、イラッシャイマセーの声がない。入って良いのかなー、と勝手に小上がりに座る。しばらくしてお母さんらしい女性がお冷を持って来てくれた。ん?違う。ジャスミン茶だ。久々の香り、味。中華って感じだね。


店内の写真は撮れなかったけど、手書きのメニューが一杯貼ってある。マジックで消されているものも。長年やられているのが伝わる。


で、注文。当然酸辣湯麺は頼むとして、やはり麻婆豆腐定食は外せない。ということでこの2品をお願いした。



酸辣湯麺。タケノコ、細く切られた豆腐など沢山入っていて、これは美味い。紅虎餃子房のそれとよく似ている。でもお値段はこちらの方がお手頃。しかも家から近い!(これは完全に個人的なことだけど)



中華街でもなかなかない本格的とコメントのあった麻婆豆腐。山椒の痺れるような辛さというほどではないが辛い。が、美味い。これも美味い!
辛いのが苦手な妻が美味しいと言って食していたが、決して辛さが少ないことはない。しっかり辛い。でも、美味い。これはクセになる。



隣の家族の方は花火付きのデザートが出て来た。奥さんがお誕生日だったらしい。こんなサービスもあるのか!最初に愛想が愛と思ったお店の人の顔が、今はみーんな笑顔。さすが、40年もお店を続けられているはずだ。

今度は娘とも一緒に来たい、また来たい本格的中華料理屋さん、でしたー。


※追伸 先日またいきました。今度は夜。2000円のコースを注文。
最初の中華サラダ。ドレッシングはオリジナル?旨し。



春巻き。ツマミにサイコーだ!



いろいろ食べて最後は杏仁豆腐。これまた素敵な器で。濃いー!