自家製生ハム白金豚 2009年10月14日 21時50分46秒 | 男の自慢料理 生ハム、、、何とも言えない香りと食感が良いですね、僕らは自家製の生ハムを作っています「白金豚」生ハムを作りましたもう一種類は「梅山豚」ですこれは全部食べたりお客様に出したりして無くなりました。 塩の力此の生ハムは36ヶ月以上のものですかまだまだおいしく食べること出来ます塩は人類にとって必ず必要なものなのです。