十勝岳山スキー

今日は十勝岳にスキーに出かけました、朝８：３０分美瑛で待ち合わせ出発天気は余りよく有りません麓は晴れているのですが山は望む事が出来ません、車は初夏の香りがする美瑛の町並みを進みます白金温泉から道はカーブの多い処を望岳台に上がります普段はこの時期雪は駐車場の処まで有りますが今年は雪が少なく歩きが多そうですとりあえず歩き出します、避難小屋跡から雪渓を直登途中で夏ルートに上がる、パートナーが遅れ気味になり雪の切れたところで下降を開始。


避難小屋まで一気に下降写真を撮る暇が無いほどの楽しい滑降でした僕はここからもう一本滑る。シーハイル

べんさん

冬に戻りました

今日はまるで冬に戻った感じです、気温が今時点でマイナス二度ぐらいです明日は朝雪が降る予定ですね、、明日十に行く予定ですが夏タイヤで上がれるのか。

ガレージ製作

今日はガレージの土間の生コン打ちです天気が悪く時々雨が降ってきます１０時３０生コン到着、、、時間との勝負昼休み無しで１．５立方流し込みました、乾くまでしばしの時間約「４日」はのんびり出来そうです。
時間が無かったので画像無し、、、、、

美瑛旬のアスパラガス

今日は今が旬のアスパラです、シンプルにボイルをして残りは「フードプロセッサー」を利用してそれを裏ごししてソースを作りました。
これからどんどんアスパラが食卓に載ります。
美瑛のアスパラ

花粉の季節

北海道にも花粉の季節がやってきました僕は「白樺」「杉」花粉のアレルギーです今年は天気が良く気温も高いので花粉の飛散が特に多いようです。。雨、雨、が降れば花粉が落ちるので明日は雨が降りそうです。

フルーツ茶碗蒸し

今年の夏の新作レシピェ「今年の夏のデザート」はどんな感じのデザートにするか考えています毎年新作を作っていますがコストの問題やつくりの時間季節感など色々な問題が有ります今日「フルーツ茶碗蒸し」を作りました、、、まあー「プリン」かなーそんなこと思っています違うのはトッピングですそして「ソースを掛けること」かなーそんなこと思っています「バリエーション」何に「タピオカ」を入れる「マンゴーソース」などにする「抹茶」もいいかなー「小豆」「あんこ」等もありかもそんなこと考えています。レシピェは未だ完成では無いので次回に。
お菓子のレシピェ

春のパスタ

春一番の行者ニンニクを収穫しました。

サクラ桜

遅い春が美瑛の僕の家にもやってきましたそれは「桜」の開花ですリビングルームから見える桜はほんのりとピンクに染まり心が落ち着きます、
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ホームセンター

昨日に続き今日もホームセンターに行きました、昨日２ｘ４の１２フィートの価格が昨日より１００円安くなっていました一本５９８円です思わず５０本購入しのした最近の素材の価格が高値安定になってきています今ガレージの製作をしていますが費用がかなりかかりそうです。