北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

フルーツ茶碗蒸し

2008年05月04日 16時44分22秒 | お菓子のレシピエ
今年の夏の新作レシピェ「今年の夏のデザート」はどんな感じのデザートにするか考えています毎年新作を作っていますがコストの問題やつくりの時間季節感など色々な問題が有ります今日「フルーツ茶碗蒸し」を作りました、、、まあー「プリン」かなーそんなこと思っています違うのはトッピングですそして「ソースを掛けること」かなーそんなこと思っています「バリエーション」何に「タピオカ」を入れる「マンゴーソース」などにする「抹茶」もいいかなー「小豆」「あんこ」等もありかもそんなこと考えています。レシピェは未だ完成では無いので次回に。
お菓子のレシピェ


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