北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

赤毛のアン「リュバーブ」のコンフィチュール

2014年06月02日 22時22分08秒 | お菓子のレシピエ

山の帰り 知り合いの 農家に立ち寄り「リュバーブ」わ 購入。。

二キロ程 自分で収穫 今回は 赤り リュバーブを作るため 赤も購入 赤と言っても 房が大きくなると 青色になってしまう 畑を回り なるべく 赤が強いのを 選んで来ました。。

 約150㌘ 青に比べると やはり細いです。。

なぜ 赤から 青に変わってしまうのか 良く 判りません。。場所はどこだか判りませんか十勝地方で

すべて赤色のリュバーブ が有るそうです。。。。誰か教えてください。。。


十勝岳 BCスキー 春スキー

2014年06月02日 22時08分30秒 | 北海道外遊びクラブ

今日は 「前十勝岳」の千春沢 左俣の沢に スキーに出かけました。。本日の気温 30度 超えています 山は天気も良く 風もあり さわやかです 徒渉の沢渡りも 雪融け 水も 気持ちよいです。

二本 程滑り込み 帰りは 望岳台の「ボルダー」を偵察 中々良いのですが 環境が いまいちです 1人で 登りに来るには 整備が 必要かも でも???今の時代 木を切ったりするのは 問題が有るので。。未だ山は 残雪が有るので 滑ることが出来ます。。。。