令和３年１２月２６日（日）
餅 花 ： 花 餅
柳、水木、榎等、木の枝等に紅白の小さな餅を付け飾り、
家の中や神棚や、街路等に飾る小正月の飾り木の一種。
花が咲いたように見えることから「餅花」と呼ぶ。
早くは、室町時代には既に行われていた正月の習俗である。
由来は、農家が五穀豊穣を願い小正月に終わった時に餅を
焼いて食べると一年間無病息災でいられるという習俗。
亦、雛祭の際に餅を枝から取り『雛あられ」として食べた。
養蚕農家では、「繭玉」と称して米の粉を練った物を蚕の
形にして木の枝に挿した。
主に東北地方に伝わるもので、蚕の安全祈願をし、小正月
が終わると枝から取って焼いて食べた。
雪が積もる寒い冬、北国では生花の代りに色鮮やかな餅花
は、重宝されたようである。
岐阜県の飛騨地方では、毎年の暮れに餅花作りが行われる。
正月飾りに欠かせないものとして人気が在り、販売される。
農家の主婦の副業として欠かせぬものである。
先日、カミさん達の集まる「ばあば工房」のクラフト教室
で恒例の餅花作りが行われた。
切り餅を用意し、レンジで加熱する。
餅が柔らかくなったら餅取り粉の上で軽く練り、細い棒状
に伸ばす。（この時半分程の数を、食紅で色を付ける）
棒状の餅をちぎり、木の枝にくっつけ飾り付ける。
一昨年（昨年はコロナ過で中止）の物より、見栄えが良い。
一昨年のもの
今年のもの
年々、旨くなっている様だ、、、、、、
今日の１句
枝ぶりの佳き餅花の見栄を切る ヤギ爺