おはようございます。
昨日、ウチの方は雪が降りました～
床暖房はとっくに切ってしまったのですが、
ガスストーブしまわなくてヨカッタ・・・
やっと晴れた貴重な1日！
朝から洗濯ワシワシがんばりました。
今日の話題は、新玉ねぎ。
仕事の日は、手間がかからず作れるオカズになっちゃいますが、
なかなかおいしかったので・・・
新玉ねぎは皮をむいて8等分に切り込みを入れ、
ラップに包んで、レンチンします。
600Wで2分程度です。
そして今度はオーブンで焼きます。
切り込みの部分をを広げて、
細かく切ったソーセージとシュレッドチーズを乗せ、
ハーブソルトとオリーブオイルをかけて、
こげめがつくまで焼いたらできあがり～
焼いている間に他のことができるのは、
オーブン料理のうれしいところ。
焼いた玉ねぎ、あまくてオイシイ～
ソーセージではなく、
ベーコンならもっと味がしみておいしいかもですね♪