TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

ポークステーキとともに

2023-11-30 10:04:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

こちらはそれほど寒くないのに
ふるさとは
だいぶ冷えてるので
真冬の装い(^^;;

気をつけて行ってきます



おうち居酒屋

かたまりのお肉が食べたくなり
とんかつ用のロースで
ステーキ

牛肉じゃないとこが
小市民ね(^^;;

お肉は
脂身をある程度取りのぞき
筋切りして切り込み入れて
ガーリックソルト
白ワインをまぶして
しばらくおきます

火が通るまで
じっくり焼いたら
できあがり

付け合わせは
アスパラとしゃがいものソテー
味はどうかな
ボージョレ・ヌーボーの
ロゼを開けました

うむ
これはなかなかよくできた
美味しいわ

元気が出ました\(^^)/

豚キムチがおいしい

2023-11-29 09:16:27 | Gourmet-Cooking

おはようございます

 
今日もいいお天気
 
ですが
気温が安定しないのがねー
寒いなら寒いで
いいんだけど(^^;;
 
ふるさとは
フツーに冬になってるみたい
明日からの帰省
冬支度しなきゃね
 
 
おうち居酒屋

ウチにあるもので作れた
豚キムチ

キムチは
そのまま食べるのはもちろんですが
いろいろ使い道があるのよ

ウチは
きざんでカレーに入れます
味に深みが出ます
そのまま食べるには
ちょっと古くなっちゃったものでOKですよ

豚肉は
しゃぶしゃぶ用の薄切り

もやし
しいたけ
ピーマン
長ネギ
ニンジン
いんげん

お野菜いっぱい

キムチを加えて
隠し味に
おしょうゆと焼肉のタレ

できた~

おいしいわ~

キムチ優秀ですね(^^♪

真っ赤なりんごだよ~

2023-11-28 09:51:10 | Gourmet-Food

おはようございます

いいお天気が続いて嬉しい
洗濯物もよく乾くね

今週は
母の誕生日があるので
それに合わせて
ふるさとに帰ることにしています

母は
病院の皆様の手厚い看護により
退院できそうな状況になりました

母のがんばりに
拍手を送りたい

そして
お医者様と看護師さんはじめ病院のスタッフの皆様
ご心配いただいている皆様

感謝いたします



昨日
楽しみにしていたこちらが
届きました


大好きなりんご♫
美しいでしょ

本当においしいものを
たくさんご存知の
ピアニストTさんにご紹介いただいた
岐阜県の
堤果樹園さんから購入しました

サンふじです

樹で完全に熟したものを収穫して
送ってくださるの
切ってみました
蜜がすごいよ~

ふじは
酸味と甘みのバランスがよく
シャキシャキ食感
の品種なのですが
これは特別おいしい

これからの毎朝が楽しみです(^^♪

豪華なクリスマスツリーです

2023-11-27 09:50:00 | Life

おはようございます

大変ご無沙汰です(^^;)
ここのところサボってばかりだな・・・

新しい一週間の始まり
週末は早くも師走
どうしよ・・・
しっかりしろあたし!


来月は
4年ぶりに
指導に伺っているコーラス教室の
発表があります
クリスマス会の冒頭で
歌わせていただくのです

指導に伺っているのは
高級住宅街にあるケアホーム

フロントには豪華なクリスマスツリーが
飾られていました


毎年少しずつ違うの

今年のテーマは
クマちゃんらしい♫

なんて愛らしいのかしら

ゴージャスなシャンデリアとのコラボ
バエるわー

こんなのもあるよ

そして
いつも練習をしているホールにも
素敵な飾りつけが

気分も上がりますね

本番近くなってきまして
メンバーの皆様の気合も
感じられるようになりました

皆様が楽しく歌えて輝けるように
あと少し
お手伝いをがんばりたいと思います♫

無印の発酵導入化粧液

2023-11-23 10:17:30 | Life
おはようございます

明け方
すごい雨だったけど
晴れたーー♫
しかもまったく寒くない
日中は薄着で大丈夫そうです



今日は
使ってみてよかったもの
ご紹介しますね

美容に詳しい友人

導入化粧水ってものが
なかなか良いとおっしゃる
最近注目してるのが
無印なんですって

老化をたどる一方
早速試してみなければっ

お試しで
小さいの¥490にしてみましたが
とても良かったので
おっきいの¥1590も購入〜♫

お風呂上がりに
まずこれをつけて

乾くまでしばらく待つ

これがポイントね

それから
いつも使ってるものをつける

浸透する感じが
明らかに違うよ

今まで
ムダになってた感じ

老化の進行を
少しでも遅くしなけれは

悪あがきのオバチャン

がんばります^_^