TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

明太子+じゃがいも+バター

2019-10-31 08:00:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます。

ようやくお天気も安定してきそうな予感
秋晴れが続いてほしいですね
...ってもう11月じゃん
冬かあーーーー

冬は冬で良さもあるんですが、
いっぱい着なくちゃいけなくて
面倒だからキライ
寒いし
そうは言ってもきちゃうから仕方ない

今日の話題は
美味しくないわけない組み合わせ

タラモサラダ

じゃがいもをレンチンして、
明太子とバターであえるだけ

明太子、ちょっと多かったかな笑

じゃがいもをマッシュすることもありますが、
今回は形を残してみました。
もちろんタラコでもいいんですよ

明太子とバターの塩気で、
味付けいらず

この組み合わせ、
どなたが考えたか知りませんが、
素晴らしすぎます\(^-^)/
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秋限定マロンバウム

2019-10-30 08:18:00 | Life
おはようございます。

濃い霧の朝〜
しかもかなりヒンヤリです

仕事が終わらなーい
結局のところ
処理能力が低いんですよねー
メール1件送るにしても、
あれこれ考えちゃうのがいけないんですよねー
ハーーーーー
ま、がんばるしかない


秋になり、
季節の食材を使った様々な限定品が
出回っていますが、

今回はこちら

大好きな
HOLLÄNDISCHE KAKAO-STUBE
の、バウムシュピッツ

季節ごとに限定のバウムを発売しています

ことしの秋は、栗でした

箱がカワイイよー♫

マロンクリームをサンドしたバウムに
スイス産のチョコをかけ、
シュトロイゼル
粉、バター、お砂糖などを混ぜてポロポロの粒状にしたお菓子
をトッピング

美味しくないわけない(^^)

ケーキその他のスイーツは、
基本なくてもOKなのですが、
これはなんだかいつも買っちゃいます。
プチ贅沢〜♫
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珍しくバンドのコンサート

2019-10-29 08:15:00 | Life
おはようございます。

なんかネムイ

気持ちの良かった昨日とうって変わり
冷たい雨です〜
でも、大阪出張の大量の洗濯物は
昨日片付けることができたので、
雨が降っても大丈夫

昨日は、やることいっぱいで、
ちょっと目がまわる感じでしたが、
こちらに伺うことにしていたので、
定時に会社を出ました

サントリーホール ブルーローズ
珍しく、ピアノの他、
ベースやドラムのバンドセットが設置されています

15年ほど前、
お世話になっていたお店の45周年記念コンサート♫

このお店は、
東京芸大声楽科卒のマスター
演歌歌手のママ
というご夫妻が営んでおり、
毎日生バンドの演奏で
クラシック、ポップス、演歌
を組み合わせた珍しいショーをやっていました。

私は、クラシックの他、
ポップスや演歌のバックコーラス等々
様々な経験をさせていただきました
そうそう、
衣装の早替えとかもあったなあ

事情があって、
2年ほどしか在籍していなかったのですが、
濃い時間でした。

思えば、
歌ってお金をいただいていた
唯一の期間だったかも〜笑

残念ながら、
マスターは10年前に他界されましたが、
改めて考えてみると、
45年、こういうお店を続けていっているって
スゴイことじゃない?

コンサートは、
私も一緒に歌ったメインボーカルの方と、
更にパワーアップしたママ、
若い歌い手さんたちの熱唱で、
とても盛り上がりました。

私が歌っていた曲もプログラムに入っており、
懐かしい思いでいっぱいのひとときでした。
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無事戻りました

2019-10-28 08:00:00 | Life
おはようございます。

昨晩23:30ごろ、無事にウチに戻りました。

昨日は、とても気になっていた
お友達のリサイタルが2件、
やはり伺えませんでした涙
申し訳ないです

今回の展示会、
土日は一般公開日なので、
お客様は格段に多いわけですが、
東京で開催していた例年に比べてどうだったのかしら





自分の持ち場周辺は、
とても賑わっていたように思います

17時に閉場して、
バラシの職人さんたちが入ってくると、
景色は一変

どんどん壊していきます
左奥はフランスのブースで
エッフェル塔が建っていました

全て撤去して
まっさらの状態にして、
決められた時間までに返却しなければいけないので、
スピード感がなかなかなものです
職人さんの仕事は見ていて気持ちがいいです

準備期間約3ヶ月強
大きな事故や失敗もなく終了できたことに
一緒にお仕事をしたOさんと
ホッと胸をなでおろしました〜

今日からはまた別なお仕事
すでに動き出しており、
一週間会社を空けているので、
どうなっていることやら

なんとかガンバリます(^^)
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行列必至のおでん

2019-10-26 08:42:00 | Life
おはようございます。

何人かの方からご心配いただきました
千葉県の大雨ですが、
ウチは無事だったようです。
しかし、また被害があり、
今年は千葉県受難です
天気が回復して安定し、
早く元通りの生活になることを祈ります

長いと思っていた大阪も
あと2日となりました

昨日は、火曜日にお宅にお邪魔した
Aちゃん夫妻に誘っていただき、
老舗のおでん店に♫
ご主人が先に並んでいてくださったので、
私自身はそれほど待ちませんでしたが、
結果1時間半〜

食に厳しい大阪の方々がこれだけ並んでも食べたいおでんって!
と、期待は高まります



おてんは、
色味がわりと単純なので、
写真ではなかなかお伝えしにくいですね笑

こちらの美味しさは、おダシに尽きます
アッサリしているので、
ネタの味が生かされており、
あきずに色々食べられるのです

湯葉

ネギ袋

万能ネギとしょうががたっぷりで、
これは特に美味しかったです

定番の卵も含め
ハーーー美味しい

アツカンの酒器は錫でした♫

おなかいっぱい食べて飲んで、
驚きだったのが値段です

3人で5400円!

ブラボーくいだおれの街大阪!

ご夫妻も
いつも並んでいてなかなか行く機会がなかったとのことで、
喜んでおられました
ヨカッタ♫
帰りはオシャレなウォーターフロントを散歩

ご夫妻にはすっかりお世話になってしまい、
感謝カンシャです

お仕事の方はあと2日
今日からは一般のお客様をお迎えします。
がんばります。
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