じとじとの梅雨が長かったので
今日も青空で嬉しい♪
暑いくらい平気かも～
でも熱中症には要注意ですね
お店はいつも通りの一日
自分なりに精一杯やったつもりです
そんな今日の晩ごはんです
スーパーで北海道産の大根が押し(^_^)
さつま揚げと一緒に炒め煮に
太細いろいろな自家産いんげんも
投入しました
最近オクラが採れだしました
今日は豚肉巻きオイスターソース味です
よく採れているモロヘイヤを
「冷凍保存できるといいなー」と思い
さっと茹で先週冷凍しておきました
今日それをお汁に使ってみました
美味しく食べられました
栄養豊富なモロヘイヤ
長い期間食べられそうで良かったです♪
コロナの感染者数が
ますます増え続けていますね
検査数を増やしていることも
関係ありそうですが
今日も一つ
予定が変更になりました(T-T)
何があっても
とりあえず
三密をさけ、マスク、手洗いですね！