おはようございます。
青空、朝から気温がぐんぐん上がっています。
関東地方も昨日梅雨明けしましたね～。
ギラギラの夏が始まりましたね。
さて、長女が用事で
夏休み中の孫のお世話を頼まれていた夫は
休みを取って出かけて行きました。
一人でお店をやっている私より休みやすいので(^_^;)。
その前に、まずは夜明けを待って貸農園へ
野菜を収穫してきました。
洗ったり詰めたりは私の役目です♪
さて、バタバタした朝でしたが
いつもの昨日の晩ごはんをさらっといきたいと思います。
鶏むね肉の皮を取ってＦＰでミンチにしハンバーグに。
パサつかないように玉ねぎ多めです。
大葉を付けて焼きポン酢で頂きました。ミニトマトのマリネ。
生野菜とゴーヤの佃煮
野菜がよく採れているので
野菜中心の晩ごはんが続きます
献立をもうちょっと頑張らないとですね～。
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