ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

暑い日に熱々野菜で晩ごはん

2016-07-11 07:37:28 | おうちご飯

おはようございます。

今日も晴れて暑くなりそうです。

 

昨日夫は  

年に一度の健康診断を受けに出かけてきました。

脳のMRIもセットされたコースだそう。

いつも結果が送られてくるまで

何となく心配ですよね。

 

私は友人とランチに出かけたりして過ごしました。

 

そんな昨日晩ごはんのです。

 

収穫野菜、トマト、玉ねぎ、じゃがいもの重ね蒸し。

ブロガーさんの料理をまねっこさせてもらったものです。

塩、コショウ、茅乃家のだしをちょこっとだけ掛けて

お鍋で重ね蒸しに。

トマトから水分が出て 10分位で柔らかくなりました。

 

 

先日採ってきた 空芯菜を使って焼きそば。

麺が一玉が残っていたのを消費のメニューでした写真ボケボケですね。

 

フライパンでイカ焼き、生姜醤油を絡めました。

 

頂いた海ぶどうを又盛り付けました。

 

暑い日に熱々の重ね蒸し野菜が美味しかったです。ごちそうさま。

 

 

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